매운칼국수 성공레시피 좀 가르쳐주세요~~
작성일 : 2012-09-15 10:23:01
1361707
임신 초기라 그런지 얼큰하고 국물있는 게 넘 땡기네요.^^
얼큰칼국수를 만들어 보고 싶은데 맛있게 성공해 보신 분 혹은 괜챦은 레시피 검색해 놓으신 분 좀 알려주세요. 아~~~먹고싶다ㅠㅠ
IP : 175.211.xxx.120
3 개의 댓글이 있습니다.
1. yaani
'12.9.15 10:37 AM
(222.235.xxx.81)
전 평소에 김치를 이용해서 매운 칼국수를 끓여먹었는데요
멸치육수에 김치와 고추가루, 국간장, 버섯, 약간의 다시다를 넣고 끓여먹구요
그런데 카톡에 노니님의 김치양념 레시피가 있어서 김치도 담글겸 만들어놨어요.
김치담그고 남은 걸 냉장고에 넣어놨는데 매운칼국수 끓일때 한번 넣어봤는데
아주 제대로 맛이 나는거죠.
우선 이 양념을 넣으시고 거기에 입맛에 맞게 간을 하면 되구요
김치를 안넣어도 충분히 매콤하고 입맛에 맞는 부재료들(홍합, 조개 등)을 넣어 끓이니 더 풍성한 맛이 되더란거죠.
양념이 숙성이 되어야 더 맛있겠지만 한번 권해드리고 싶네요.
2. 버섯매운칼국수
'12.9.15 12:08 PM
(220.93.xxx.191)
김치칼국수 젤 좋아하는데
2번째는 요거예요
1,일단 닭국물을 우려냅니다(닭+마늘+파,나생강)
2,다진마늘에 고추가루,간장,후추를 넣고 다데기준비
3,닭국물에 칼국수 넣어끓이고 버섯은 종류별로
많이많이 넣고 다데기를 넣습니다
얼쿤 하고 좋아요~^
3. 먹고싶다
'12.9.16 10:45 PM
(175.211.xxx.59)
답변 고맙습니다^^ 맛있게 해 먹어 볼게요ㅎㅎ.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
161071 |
제일 많이 쓰는 영어 질문 3 |
... |
2012/10/07 |
1,038 |
161070 |
도마는 어떤 게 좋은가요? 2 |
추천 부탁 |
2012/10/07 |
2,574 |
161069 |
제가 보긴 싸이가 마음이 억울할 듯..... 45 |
........ |
2012/10/07 |
12,769 |
161068 |
박원상 70% 알몸연기 성기노출까지..야만적 고문 5가지 36 |
샬랄라 |
2012/10/07 |
12,989 |
161067 |
덴비 교환, 다른 백화점도 가능할지? 3 |
궁금 |
2012/10/07 |
1,193 |
161066 |
석류 먹으면 안되는건가요? |
sh |
2012/10/07 |
1,042 |
161065 |
아이가 수영장서 다쳤네요 2 |
호반아줌마 |
2012/10/07 |
1,064 |
161064 |
암웨이 영양제 사야하는데 어떻게해야하죠? 10 |
암웨이 |
2012/10/07 |
2,242 |
161063 |
여러분들은 이아침에 무슨노래 들으세요? 2 |
이 아침 |
2012/10/07 |
651 |
161062 |
다운받은앱ᆞ 1 |
마뜰 |
2012/10/07 |
522 |
161061 |
고추가루 2킬로그램 얼마를 쳐 드려야 할까요? 9 |
궁금 |
2012/10/07 |
1,593 |
161060 |
어제 밤에 한 영화 "레이디호크" 결말이 .. |
레이디호크 |
2012/10/07 |
2,088 |
161059 |
가끔 보면 뭐 부모가 누구 편이라서 투표날 여행보내드리겠다?ㅋㅋ.. 6 |
루나틱 |
2012/10/07 |
1,077 |
161058 |
어제 내딸 서영이 보고 14 |
드라마 |
2012/10/07 |
4,627 |
161057 |
인터넷서점 당일배송 싸이트는 어디가 4 |
있을까요? |
2012/10/07 |
1,110 |
161056 |
82쿡 덕분에 위기를.. 12 |
하늘바람 |
2012/10/07 |
4,460 |
161055 |
신분증을 분실 성균관대 사고력테스트 8 |
논슬고사 |
2012/10/07 |
2,358 |
161054 |
물이 계속빠지는 청바지 답이 없나요? 2 |
하이브리드리.. |
2012/10/07 |
4,777 |
161053 |
일본차 구매를 줄이는 중국인들... 1 |
** |
2012/10/07 |
1,777 |
161052 |
아델 좋아하시는 분 14 |
시큰둥 |
2012/10/07 |
2,771 |
161051 |
인터넷정보보다 인맥을 더 중시하는듯한 중국?? 과연그런가요? 3 |
무역 |
2012/10/07 |
930 |
161050 |
피아노전공하신 분들...애낳고 다들 전공살려서 일하시나요? 2 |
고민 |
2012/10/07 |
2,552 |
161049 |
예식장 가는 남편ᆞ넥타이 꼭 매야할까요? 5 |
ᆞ |
2012/10/07 |
2,204 |
161048 |
아이가 무슨 죄인가요?? ㅠㅠㅠ 욕심 그만 부렸으면 좋았을 것을.. 3 |
가슴 아픈 |
2012/10/07 |
3,738 |
161047 |
크리니크 썬블럭 2가지 사용해보신분.... 3 |
궁금 |
2012/10/07 |
1,083 |