처음으로 달걀장조림이란걸 해보고 있는데요..
레시피대로 했는데..
그 장조림 물?????간장 넣고 한 그거요
그게 엄청나게 짜요
너무 짜서 혀가 아릴 정도로요
원래 이렇게 짠가요?
그리고 좀 끓이다가 달걀을 반으로 잘라 봤는데..속은 그냥 하얗네요 노른자는 노랗고..
간장물이 안배어 있는데..
원래 이렇게 안 배는 건가요?
그리고 달걀 장조림 하고 짤라서 놔야 되나요?
아님 그냥 놓고 먹을때마다 잘라 먹는 건가요?
고수님들 알려주세요 플리즈
처음으로 달걀장조림이란걸 해보고 있는데요..
레시피대로 했는데..
그 장조림 물?????간장 넣고 한 그거요
그게 엄청나게 짜요
너무 짜서 혀가 아릴 정도로요
원래 이렇게 짠가요?
그리고 좀 끓이다가 달걀을 반으로 잘라 봤는데..속은 그냥 하얗네요 노른자는 노랗고..
간장물이 안배어 있는데..
원래 이렇게 안 배는 건가요?
그리고 달걀 장조림 하고 짤라서 놔야 되나요?
아님 그냥 놓고 먹을때마다 잘라 먹는 건가요?
고수님들 알려주세요 플리즈
요리법대로 하면 짜지 않을텐데...
너무 센불이거나, 조선간장을 잘못 넣었거나, 물의 양을 잘못 잡았거나??
계란 장조림은 드실 때마다 자르지 않으면 노란자가 풀어져서 안예쁘고 지저분해져요.
장조림간장만 넣고 한듯 -_-
간장물이 밥 비벼먹을 간정도여야 해요.
담가두면 서서히 배어들고요.
드실때 잘라드세요.
방금 달걀장조림했는데 전 괜찮은데요^^;; 아버지가 매콤한 간장을
좋아하셔서 청양고추 넣고 마늘넣고 국물자작하게 했구요
꿀이랑 물 섞어서 간장에넣고 졸이면 짜지않아요 약불해서 하심 될텐데요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
158369 | 아이패드2로 하루에 5 시간이상 인터넷 하는데 시력이 떨어지는것.. 3 | 아이패드 | 2012/09/28 | 2,153 |
158368 | 안철수측 "근거 없는 의혹 제기 정면 대응" 10 | 세우실 | 2012/09/28 | 2,591 |
158367 | 저는 안그럴줄 알았습니다. 홈쇼핑중독 7 | 중독. | 2012/09/28 | 3,802 |
158366 | 빌보드 2위 싸이의 소감. 1 | 옵ㅃㅏ | 2012/09/28 | 2,409 |
158365 | 집 오래 비울 때, 거실불 켜놓으시나요? 8 | ^^ | 2012/09/28 | 2,858 |
158364 | 박근혜왈! 한분야에서 전문가가 되거나 내공을 쌓으려면 10년의 .. 10 | 기쁨 | 2012/09/28 | 1,795 |
158363 | 시험관 아이 문의. 3 | 시험관 아이.. | 2012/09/28 | 1,743 |
158362 | 이병헌 이민정 결혼 27 | ... | 2012/09/28 | 19,195 |
158361 | 아이폰 액정 파손 수리비 얼마쯤할까요? 3 | 곰단지 | 2012/09/28 | 2,898 |
158360 | 배꼽잡는 코메디 영화 추천해 주세요.. 17 | gg | 2012/09/28 | 2,677 |
158359 | 영어 문법 맞는지 봐주세요 8 | 문법 | 2012/09/28 | 1,252 |
158358 | 비 오네요, 2 | 비 비 | 2012/09/28 | 1,096 |
158357 | 이상한꿈을 꾸었어요 | 꿈 | 2012/09/28 | 1,035 |
158356 | 아~ 어머니! 2 | 며느리 | 2012/09/28 | 1,546 |
158355 | 78년생 분들~ 몇살에 아가 낳으셨어요?? 26 | 백말띠! | 2012/09/28 | 5,916 |
158354 | 새똥누리당 또 역풍 맞겠네요.ㅋㅋㅋ 5 | 후훗...... | 2012/09/28 | 2,986 |
158353 | 요즘도 교회에서 집집방문하나요?? 3 | ㅇㄹㅇㄹㅇ | 2012/09/28 | 1,235 |
158352 | 과속차에 치인 20대 남.. 3 | ㅠㅠ | 2012/09/28 | 3,105 |
158351 | 기독교인 이시면 댓글 부탁(급) 5 | 예배시 | 2012/09/28 | 1,174 |
158350 | 9월 28일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 1 | 세우실 | 2012/09/28 | 1,047 |
158349 | 이순재,최불암 9 | ... | 2012/09/28 | 2,465 |
158348 | 카르소 님이 아고라 청원 올리셨네요 3 | 청원 | 2012/09/28 | 2,151 |
158347 | "광주·전남 범야권 대선 후보 안철수 우세" 4 | 여론 | 2012/09/28 | 1,325 |
158346 | 3000만원 초반대 차량추천좀여~ 7 | 차사리 | 2012/09/28 | 1,701 |
158345 | 문재인님 이 사진 멋있네요.+_+ 29 | +_+ | 2012/09/28 | 10,493 |