식혜~ 보온으로 몇시간 뒀다가 끓여야 돼요???

[가을비]

보온 4시간 뒀는데요~ 밥알이 수십개 둥둥 떠 올라와 있어요~ 그래도 보온으로 더 둘까요?

아님, 솥에다 부어서 팔팔 끓여야 하나요? 솥에서 끓이는 것은 몇분 정도 끓여야 돼요?

보온으로 한 7시간 이상 둔다고 되어 있던데.. 벌써 밥알이 삭은 것 같아요-,.-

[팜므 파탄]

밥알 올라왔으면 보온 그만하시고 끓이시면 돼요^^

[...]

지금 솥에 넣어 설탕넣고 끓이세요.
전 끓으면 중불로 해서 거품 걷어내고
한 15분 정도 더 끓입니다.

[.....]

혹시 밥통에 넣을 때 설탕도 같이 넣었나요??
설탕을 넣으면 빨리 삭거든요..
그래도 혹시 모르니까...한두시간 더 나두었다가 끓이세요..
끓일 때는......그냥 두소끔 정도 팔팔 끓이면 되요.(.끓기 시작하면 4~5분 정도).(끓일 때 설탕 너무 많이 넣지 말고...간보면서 넣으세요..끓일 때 마구 넣다보면...식으면 넘 달아져요..

[..]

지금 끓이세요
더 두면 시큼해져요