죽을 끓여두면 늘 불어서 맛이없어지고 국물도 사라지더라구요.
어찌하면 죽을 그상태로 보관할수 있을까요?
집에 아픈분이 있어서 많이 끓였거든요. ㅜㅜ
조금씩 해드리려면 시간이 없어서요.
방법이 있을까요? 끝까지 맛있게 드시게 하는법이요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
혹시 죽을 자작한 상태로 보관하는법 아세요?
너무 조회수 : 951
작성일 : 2012-09-10 18:48:29
IP : 203.226.xxx.128
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^;
'12.9.10 6:58 PM (115.126.xxx.16)자작한 상태로 보관은 한번도 못해봤구요;;;
저는 그냥 떡처럼 되게 한냄비 끓여놓고
먹기 직전에 먹을 양만큼만 작은 냄비에 덜어서
물이나 육수 좀 더 첨가해서 바글바글 끓여서 내요~2. littleconan
'12.9.10 7:06 PM (211.246.xxx.206)찹쌀로 죽을 쑤면 시간이 흘러도 그대로입니다
3. 전
'12.9.10 7:40 PM (1.229.xxx.126)한번에 많이 끓여서 한번씩 먹을만큼 소분해서 냉동시켜요.
다시 데워먹을때 먼저 냄비에 물을 아주소량으로넣고 팔팔끓을때 죽을 넣어서 데워 먹으면
맛도 농도도 잘 유지되는듯해요.
매번 끓이시기가 번거로우시면 이방법으로 한번 해 보세요.4. 이유식처럼
'12.9.10 8:10 PM (1.64.xxx.109)아침에 만들어 출근하며 작은 글라스 락에 1회분 용량만큼 나누어 냉동실에 얼려두면
낮에 돌봐주시는 분이 중탕해서 먹이곤 하셨죠.
퇴근 직흐에는 제가 녹여 먹이기도 했는데, 거의 그대로였어요
암튼 애가 잘 먹었으니까요.. (우리 애가 먹성이 좋아서였을까요? ^^:)
'냉동'이 답인듯 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
158440 | 캐비어 화장품........... | 브이아이피맘.. | 2012/09/28 | 1,292 |
158439 | 같은 머리 스타일 몇년 이상 하면 가끕 미친척 바꾸지 않나요? 3 | 헤어스타일 | 2012/09/28 | 2,244 |
158438 | 슬슬 움직이는 민주당.. 1 | .. | 2012/09/28 | 1,533 |
158437 | 안주 안먹고. 술만마시면 살안찌나요? 3 | 궁금 | 2012/09/28 | 1,893 |
158436 | 영화 간첩 보고 왔어요~ 8 | 마들렌 | 2012/09/28 | 2,683 |
158435 | 사람 욕심이란 (산에서 밤을 줍는사람들) 18 | 밤밤 | 2012/09/28 | 4,600 |
158434 | 계피가루 일반 슈퍼에서도 파나요? 4 | 대문에 걸린.. | 2012/09/28 | 2,403 |
158433 | 체르니 30번과 병행해서 연습할 교재 추천부탁드립니다. 2 | ㅇㅇ | 2012/09/28 | 4,007 |
158432 | 덴비 어떤가요 11 | 왜 갑자기... | 2012/09/28 | 5,051 |
158431 | 보이쉬한 스타일이요 1 | .... | 2012/09/28 | 1,431 |
158430 | 혼자 계신형님 모시고 서울가기 4 | 명절에.. | 2012/09/28 | 1,875 |
158429 | 어제 돈동투 예쁘게 만들어서 올린글 찾아요 3 | 급질문 | 2012/09/28 | 1,862 |
158428 | 소고기 기름 어떻게해야 깨끗해지니요? 1 | 어리수리 | 2012/09/28 | 1,688 |
158427 | 쌍용자동차와 박근혜 1 | 뉴스타파 2.. | 2012/09/28 | 1,070 |
158426 | 국어선생님 계세요? 8 | 궁금 | 2012/09/28 | 1,771 |
158425 | 빵! 터지고 싶은 분만 보세요 17 | 9월 | 2012/09/28 | 6,120 |
158424 | 페페론치노 대신 인도산 고추 사용가능한가요? 4 | 페페론치노 | 2012/09/28 | 4,792 |
158423 | 외식 싫어하면 얼마나 좋을까요 ㅠ 6 | 엥겔지수 | 2012/09/28 | 2,167 |
158422 | 가카와 문재인 후보의 사격자세 비교짤~ 8 | eee | 2012/09/28 | 4,494 |
158421 | 문재인과 쥐가카의 차이는.... 3 | ㅎㅎ | 2012/09/28 | 1,722 |
158420 | 도대체..어머님이 만족하시는시간은 언제인지? 4 | ,,,, | 2012/09/28 | 2,209 |
158419 | 꼬지에 돼지고기는 익혀서 꽂나요? 2 | 맛나게 | 2012/09/28 | 2,090 |
158418 | 동태전감 해동하는 법 좀... 7 | gkgk | 2012/09/28 | 3,843 |
158417 | 패션고수님들..알려주세요. 3 | 패션꽝 | 2012/09/28 | 1,644 |
158416 | 한심한 게임하다가 멘붕날리깁니다 4 | 제리 | 2012/09/28 | 1,545 |