82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고구마줄기 안벗기고 먹으려면

먹고파요 조회수 : 2,806
작성일 : 2012-09-10 11:55:57
안벗겨 놓은거 사서 푹 삶아도 껍질이
질긴가요?태풍 영향인지 벗겨 놓은것도
잘 안팔고 고구마줄기 사기도 힘드네요
IP : 183.122.xxx.22
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. gkgk
    '12.9.10 12:00 PM (112.151.xxx.134)

    지금은 안 벗기고는 질겨서 못 먹을거에요.
    얼마 전에 산 고구마줄기는 껍질 다 벗겨서
    요리했는데도 질기더군요.ㅠㅠ

  • 2. 원글
    '12.9.10 12:02 PM (183.122.xxx.22)

    푹 오래 삶아도 못먹나요?

  • 3. 원글
    '12.9.10 12:02 PM (183.122.xxx.22)

    촌스러운지 전 고구마줄기가 맛있어요^^

  • 4. 저도 좋아함
    '12.9.10 12:05 PM (115.126.xxx.115)

    그런가요
    태풍 오기전엔 생협에서
    산 고구마줄기..그냥 푹푹 삶아서
    먹었는데 괜찮았거든요..들깨가루 왕청
    넣고...

  • 5. ..
    '12.9.10 12:07 PM (14.33.xxx.158)

    토요일날 사서 일요일 요리했는데 괜찮았어요.
    전 할머니가 손질해놓은것 샀는데 전체 벗겨져 있지는 않았어요.

    껍질 안벗기신거라면 살짝 삶아서 벗겨서 먹는게 좋아요.

  • 6. 미쉘
    '12.9.10 12:08 PM (1.247.xxx.162) - 삭제된댓글

    고구마 줄기는 좋아하고 까는 건 힘들고 해서 여러명 한테 껍질 안벗기고 먹으면 안되냐고 물어보니 질겨서 안된다고 하네요.
    굵은 소금 뿌리고 시간 좀 지나서 까니 잘 까져요.
    그렇게 해 보세요.

  • 7. 눈물
    '12.9.10 12:08 PM (180.67.xxx.91) - 삭제된댓글

    저희 시댁은

    생선조릴때 밑에 깝니다

    일부러 껍질째로요

    불을 세게했다가 약하게 조리는데

    진짜 완전 가늘어지면서 쫄깃쫄깃

    대박 맛있습니다

  • 8. 방답32
    '12.9.10 12:20 PM (112.164.xxx.182)

    그냥 드시려면 일단 물렁해질때까지 푹 삶으시고요.
    삶이지면 물에 힘껏 주물러 질긴맛을 빼내야해요. 그리고된장이랑 고추장, 식초 넣어 무쳐드시면 맛있어요.

  • 9. 된장
    '12.9.10 12:30 PM (124.153.xxx.235)

    살짝 데쳐서 된장 조금 풀어 넣고 푹 끓여 먹으면 부드러워요.

  • 10. 전
    '12.9.10 1:00 PM (59.20.xxx.146) - 삭제된댓글

    남편때매 전에 샀는데요. 소금물에 담가두면 잘가진다고 해서 해봤더나 정말 그래요. 가운데 똑 분질러서 더 까고,,

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
153890 A형 간염 주사(질문추가) 5 정보 2012/09/18 2,079
153889 친박계 좌장 비리를 보도하는 동아일보는..ㅋㅋㅋ 아마미마인 2012/09/18 1,127
153888 만보계 고장 안나고 정확한 건 어디서 파나요? 3 만보 2012/09/18 2,835
153887 문재인 판문점 도끼만행때 유서쓰고 현장급파 다크하프 2012/09/18 2,047
153886 박원순도 결국엔 오세훈이 따라 하잖아요.(펌) 25 ... 2012/09/18 2,224
153885 바지 사기 힘드네요 1 .... 2012/09/18 1,071
153884 도전수퍼모델코리아3에서 싫은스타일 16 나도 모델이.. 2012/09/18 3,447
153883 미국 로스쿨 나온게 대단한건가요? 20 헬레나7 2012/09/18 7,773
153882 소화가 안되면 위가 아픈게 맞는가요?? 5 ... 2012/09/18 1,740
153881 뽐뿌에 휴대폰이 안나오네요.. 5 ㅜㅜ 2012/09/18 2,094
153880 얼굴 점 빼는거 어릴때가 나아요? 성인 되서가 나아요? 3 점 2012/09/18 1,538
153879 새로운 가정을 준비하는 아가씨 입니당^^ 4 새신부 2012/09/18 1,351
153878 과천 전세값 어떻게 될까요??? 8 ... 2012/09/18 3,493
153877 오래된 노트북 처리 1 사슴 21 2012/09/18 1,168
153876 조씨 와이프 심씨 25 ㅁㅁ 2012/09/18 20,515
153875 북향방 동향방 서향방 중에 어디가 젤 나은가요? 10 조언구해요 2012/09/18 5,107
153874 남동생 결혼식문제로 여쭤봐요?? 8 초코우유 2012/09/18 1,779
153873 저는 손바닥이 따뜻해요... 2 이유 2012/09/18 1,705
153872 천에 대해 잘 아시는 분들, 도와주실래요? 5 이름이 뭘까.. 2012/09/18 1,227
153871 응답하라 1997 16화 다시보기 1 더네임 2012/09/18 3,855
153870 문래동에 비비안 물류센터가 있다던데요.. .. 2012/09/18 1,529
153869 이번에 갤3 사신분들이요 3 이번에 갤3.. 2012/09/18 1,280
153868 생활속 만보 걷기 5 녹초 2012/09/18 2,497
153867 고두심의 요리정석 2 요리사 2012/09/18 2,050
153866 혹시 세라가방 아세요?? 3 가방 2012/09/18 5,028
< 57711 57712 57713 57714 57715 57716 57717 57718 57719 57720 >> 이전 자유게시판
게시판 검색