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전어를 후라이팬에...기름넣고 튀겨먹으면 어떨까요?

튀기기 조회수 : 2,118
작성일 : 2012-09-09 18:44:51

오늘 남편이 서해갔다가 전어를 사왔어요

회로 먹고.. 몇마리 남았네요

남은거 낼아침에 후라이팬에 식용유두르고 부쳐(튀겨?)먹을까하는데 어떨지요?

 

IP : 1.247.xxx.177
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. queen2
    '12.9.9 6:45 PM (119.193.xxx.173)

    소금뿌려두었다가 구워먹으면 맛있지 않을까요

  • 2. 후라이팬에 튀겨먹으면
    '12.9.9 6:47 PM (39.120.xxx.193)

    맛나겠죠. ^^;;

  • 3. ddd
    '12.9.9 6:47 PM (210.117.xxx.96)

    네, 그렇게 하시면 맛있어요. 소금 솔솔 뿌렸다가 팬에 구워 드세요/ 정말 고소해요.

  • 4. 부럽부럽
    '12.9.9 6:50 PM (114.204.xxx.41)

    침돈다....

  • 5. 근데
    '12.9.9 6:56 PM (115.3.xxx.122)

    전어가 가시가 엄청나자나요? 골라먹기 괜찮으신가요? 식구들 식겁하는데~ㅜ

  • 6. ㄿㅍ
    '12.9.9 7:48 PM (121.190.xxx.5)

    달군석쇠에 올려놓고 구워가면서 기름을 떨궈내면서 잡수셔야할것같아요.
    전어자체가
    기름이 너무너무 많아요..구울때.기름홍수가될텐데.굳이 식용유도 필요없을듯.
    그나저나
    식용유두르고.구우면 느끼해서 어쩌실려고요

  • 7. ..
    '12.9.9 7:59 PM (123.215.xxx.51)

    전어는 소금뿌려 그냥 석쇠에 바싹 구워야 젤 맛있었어요. 가시얘기 하시는 분 계신데 잔가시 정도는 바삭하게 그냥 씹어 먹는 것이에요
    기름기가 많아 바삭하고 고소하지요

  • 8. 음
    '12.9.9 9:31 PM (58.141.xxx.51)

    다른생선은 다 그릴에 구워먹는데 전어만 기름두르고 구워요 많이 느끼하지는 않구요 너무 고소해요 머리까지 다먹어요

  • 9. 전어는
    '12.9.10 10:42 AM (121.136.xxx.136)

    소금도 뿌려먹지만 바삭하게 구워서 조선간장양념 올려먹으면 비린내도 없어지고 최고던데요.
    튀김은 반갈라 튀기면 뼈까지 잘먹을수 있지 않을까요.

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