장조림 만들었는데 하얗게 굳네요.
아이들 줄때마다 살짝 렌지 돌려서 주면 되나요?
장조림 만들었는데 하얗게 굳네요.
아이들 줄때마다 살짝 렌지 돌려서 주면 되나요?
안 데워요..
뜨건밥 위에 올리면 사르르 녹던데요..
그리고 장조림할때 무 같이 넣으면 굳지를 않는다고 해요
밥하면서 미리 꺼내 놓아요
이틀전에 소고기 장조림용 1키로 사다 만들었는데 장조림 귀신 아들 녀석이 이틀만에 다 먹어 치웠네요
오,,,또 그런 방법이,,,,내놨다가 밥위에 올려주면 되겠군요 헉,,감사해요
우리 애들도 넘 좋아하네요,,,
살짝 돌려 먹어요
고기를 삶고 나서 식혀 최대한 기름을 걷어 내고 간장 넣어 만들면 굳을 기름 별로 없어요
하얗게 굳은 기름은 보이는 족족 걷어내서 버리셔요.
다 걷어냈어요~
두어번 하니 깔끔하더라구요
예 그렇군요,,댓글 감사해요
솔직히 첨해봤어요,,--;;;;
이상하게 장조림은 잘 안하게되었는데,,,
애들이 이렇게 잘먹을줄 알았다면
주로 불고기나 해줬거든요.
기름은 없는데..냉장고 넣어놓으면 차가우니깐요
그래서 항상 데워줘요.
우리애도 장조림 킬러라 아무리 많이 해놔도 오래가질 못해요.
장조림 좋아하는 아이들이 많네요..우리 애들이 저녁먹고 나서도 반찬그릇에 손을 넣어서
먹는건 첨봐요,,다섯살짜리도 그러고 ㅎㅎㅎ
처음 만들때 고기를 삶고 식혀 냉장고에서 기름을 굳혀 건져내고 간장넣어 끓여 마무리하니
냉장보관해도 기름이 깨알처럼 작게 조금 생겨요
소기름은 먹어 좋은것이 아니니 가능하면 걷어내고 주세요
남편이 따뜻한걸좋아해서 절 작은 뚝배기에 데워먹어요
헉,,,방법들 다 나오네요,,,^^
네,,,지금 기름 다 걷어내야겠어요^^
저는 작은 냄비에 중탕으로 데워요ᆞ스뎅 종지에 넣어 중탕하면 금새 따뜻해져요ᆞ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
151969 | 면 100% 와이셔츠 다림질 진짜 돌아버리겠어요. 9 | 다림질 | 2012/09/13 | 16,100 |
151968 | 항공기 결항관련질문할게요 ㅠ 2 | 흐엉 | 2012/09/13 | 1,462 |
151967 | 자격 조건이 뭔가요? 2 | 유치원원장 | 2012/09/13 | 1,373 |
151966 | 수영복.. 1 | 추운데..... | 2012/09/13 | 1,051 |
151965 | 모시던 윗대 제사를 더이상 안지내려면 어떻게 해야하나요? 5 | 기체 | 2012/09/13 | 3,627 |
151964 | 운동회때 먹을꺼 뭐 준비하면 좋을까요? 7 | 궁금 | 2012/09/13 | 1,679 |
151963 | 결혼은 끼리끼리라 고 생각했는데.. 10 | ........ | 2012/09/13 | 11,229 |
151962 | 제 갤3 계약조건좀 봐주셔요..꾸벅.. 9 | 둔지 | 2012/09/13 | 2,015 |
151961 | 아이를낳던산모..펌글 1 | 여우72 | 2012/09/13 | 1,978 |
151960 | 연산 매일 몇장씩 풀리게 하나요? 6 | 초등4수학 | 2012/09/13 | 2,111 |
151959 | 아이를낳던산모의죽음.ᆢ 8 | 여우72 | 2012/09/13 | 3,518 |
151958 | 맛있나요? 5 | 찰보리빵 | 2012/09/13 | 956 |
151957 | 안철수원장 별명은... 3 | 부산만두 | 2012/09/13 | 1,479 |
151956 | 남편의 외도를 중학생딸이 알아요 어찌 해야 할까요 54 | 중학생 딸에.. | 2012/09/13 | 20,196 |
151955 | 김기덕 감독에게 대중들도 상처를 준 적이 있죠. 6 | ㅇㅇ | 2012/09/13 | 2,485 |
151954 | 고등어 조림을 하려는데 조선호박 넣고 해도 되는지 8 | 궁금이 | 2012/09/13 | 1,379 |
151953 | 박근혜의 23년전 모습 6 | 관상가 | 2012/09/13 | 2,545 |
151952 | 토요일 폐업하는 곳에서 돈을 안줘요. 7 | 알바비 | 2012/09/13 | 1,438 |
151951 | 타임지가 뽑은 인류 2,000년역사에 위대한 두 인물에 빨갱이 .. 9 | 2000년 | 2012/09/13 | 2,267 |
151950 | 냉장실에 소고기 보관중인데요 1 | 아 | 2012/09/13 | 1,697 |
151949 | 후방카메라 필요할까요? 5 | 금은동 | 2012/09/13 | 2,070 |
151948 | 빅사이즈(77,88)쇼핑몰 추천해주세요~ 39 | 아~엄마 | 2012/09/13 | 6,085 |
151947 | 집을 구입했는데 베란다천장에서 물이새요 6 | 써비 | 2012/09/13 | 2,533 |
151946 | 호두파이 만들어파시는분 아시는분 알려주세요. 5 | 파이 | 2012/09/13 | 1,657 |
151945 | 경상도의 새누리 지지가 당연하다면 ,경상도의 통일 반대도 당연한.. 3 | 시사 | 2012/09/13 | 1,092 |