급질문) 냉장고에 넣어두었던 고기요???

[쇠고기]

 

월요일에 샀던  쇠고기 등심을  냉장고에  넣어두고서   오늘에서야   먹으려고 하는데요....

오늘  먹어도  괜찮나요???

처음에 살땐   붉은빛이었는데, 오늘 꺼내보니  갈색빛 나네요 .... 이거 왜그런거예요???

냄새는 잘모르겠어요 ㅠㅠ  고기냄새인지, 상한 냄새인지,,,, 이런거 잘 구분을 못하겠어요 ㅜㅜ

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고기꺼낸지조금돼면 색깔변해요 산소만나서그런거같애요
사과도 깎고난뒤 상온에두면 갈변하잖아요.. 냄새맡아보시고 모르겠다면
칼로 살짝 자른뒤 구워서 살짝 맛보세요

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산소와 만나면 색이 변해요
냄새가 괜찮으면 드셔도 됩니다