채썰지 않은 통우엉 어찌 썰어야 할까요?

[우엉채]

우엉채칼 있긴한데 방법을 몰라서 그러는지 너무 가늘게 썰어지네요 우엉조림 할건데

가늘어도 될까요 아니면 부엌칼로 써는건가요 답변 부탁드려요. 감사합니다.

[날개]

저는 부억칼로 썰어요..
떡국떡처럼..그러나 훨씬 길게 손가락 길이로..얇게 썰어서..주르륵 눕혀 놓고 다시 옆면 썰기요..
아주 많이는 힘들어도 우엉대 1~3개 정도는 썰만해요..

[^^]

감자껍질 벗기는 필러로 슥슥 밀어주면 얇게 나오거든요~꼭 파스타 넓적한 면처럼.
그렇게 잘라서 슴슴하니 볶아서 먹어도 좋아요. 많이 먹혀요^^

[..]

저는 깍아 토막낸 후 한번 데쳐요.
그럼 채썰기도 쉽고 조림도 훨씬 잘 된답니다.

[긍정이필요해]

ㅋㅋ 전 연필깍듯이 벗겨냅니다^^