피자를 만들었는데......

[피자]

또띠아 사다가 피자를 만들었는데요.

야채를 그냥 씻어서 얹었는데(파프리카) 나중에 다 된게 질척해요. 기름에 안 뽁고 올려서 그런가?

아님 피자소스도 한몫 한건지.......

질척하게 하지 않으려면 어떻게 해야 하나요?

재료는 파프리카에 새우만 얹었어요. 피자소스 바르고 재료 얹고 피자치즈 얹은 정도....

[ㅇㅇ]

오븐에 구웠어요? 그럼 질척하게는 안될텐데요..

[음..]

파프리카를 너무 크게 썰어 올리신건 아닌지..

근데 또띠아에 피자 만들면 워낙 얇아서 수분흡수를 못하고
토핑이랑 또띠아랑 따로 노는거 같더라구요.

[햇볕쬐자.]

또띠아는 야채 다져서 넣고 치즈 뿌려야 제대로 구워지더군요.

[팜므 파탄]

야채를 살짝 볶아서 얹어야 물이 덜 나와요.
생으로 그냥 얹으실 거면 얇게 설어 조금만 올리셔야 하구요.