나이드신분이 먹기좋은 음식 추천해주세요.
작성일 : 2012-09-01 23:25:12
1349138
이왕이면 흔히먹을수있는거말고 생신상에 올리는거니깐 좀 특별한걸루요.
IP : 222.237.xxx.198
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.9.1 11:26 PM
(1.225.xxx.74)
해삼탕이요.
건해삼 불리려면 일주일전부터 준비 하셔야해요.
2. ^^
'12.9.1 11:32 PM
(222.237.xxx.198)
건해삼이면 질기지 않나요?칠순이신분이라 치아가 안좋으셔요.
3. ..
'12.9.1 11:42 PM
(14.52.xxx.192)
우선 생선중에 좀 비싼 생선으로 찜을 하는건 어떨까요?
4. 얼마 전에
'12.9.1 11:51 PM
(99.226.xxx.5)
시어머니 생신상 차렸던 차림이예요.
팔순이 다 된 분이시라서 기본적으로 기대치가 있으시니, 너무 변형된 상차림은 좋지 않은 것같아요.
그래서 딱 기본적으로만 했어요. 아주 좋아하셨구요.
대신 돈이 좀 듭니다.
1. 한우 갈비(갈비값만 후덜덜이지만 정말 맛이 좋았습니다)찜.
감자와 당근, 은행과 계란지단, 밤등 고명에 신경 많이 썼습니다.
드시기 편하게 아주 푹 쪘어요.
2. 도미 구이( 4만원 짜리로 샀어요. 생물이었는데 정말 최고였습니다)
미리 미림,소금.올리브로 간을 해놨어요. 그리고는 그릴에 구웠습니다.
타지 않게 구우시는게 포인트.
도미구이 장식이 중요. 저는 가지와 호박을 팬 자국 나게 구웠습니다.
상에 낼때는 파/계란 등을 채썰어서 이쁘게 올리세요.
드시기 직전에는 가위로 네 등분해서 각접시에 올려드리세요.
3. 강원도 큰 더덕 구이(제일 큰 것으로...보통 백화점에서 팔아요)
더덕을 길게 자르고 두드려서 고추장 양념으로 구우세요.
상에 낼때는 밑에 깻잎 깔고, 더덕 중앙에는 잣가루를 뿌리세요.
4. 잡채(없으면 섭섭하죠)는 당면은 적게 하고, 파프리카 색색으로, 갖은 버섯들을 넣으셔서
영양만점과 비주얼로 승부하세요 ㅎ
5. 미리 주문한 떡케잌.
6. 식혜나 수정과 그리고 과일(미리 유리컵에 한사람 분량으로 담아 놓으세/ 포도 딸기.베리등)
5. 실타랜가?
'12.9.2 12:06 AM
(121.145.xxx.84)
꿀타래인가? 어른들 먹는 간식꺼리 이름이 생각이 안나네요 무슨 타래인데..
6. ..
'12.9.2 12:13 AM
(1.225.xxx.74)
해삼탕은 노인들이 드시기에 아주 좋아요.
물렁물렁하답니다.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=25&num=101212&page=2&searchType=searc...
해삼불리기는 요리의 기초에 나와요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
150162 |
sk동안크림 써보신분 계세요? |
ㅇㅇ |
2012/09/10 |
837 |
150161 |
대학 들어와 아이들과 세계 여행~ 6 |
바빠요 |
2012/09/10 |
1,607 |
150160 |
여자옷 55사이즈면 90인가요? 6 |
... |
2012/09/10 |
104,228 |
150159 |
이보영 화상영어,어떤가요? 3 |
화상영어 하.. |
2012/09/10 |
2,423 |
150158 |
영국, 스페인, 터키 여행해보신 분~ 어디가 더 좋으셨어요? 15 |
내년엔어디로.. |
2012/09/10 |
2,859 |
150157 |
반찬투정하는 남편 20 |
에휴 |
2012/09/10 |
4,136 |
150156 |
천만원 들여서 가구 싹 바꾸는거 잘하는 짓일까요? 27 |
결혼15년차.. |
2012/09/10 |
5,796 |
150155 |
권고사직당했다 25 |
시발엿같다 |
2012/09/10 |
5,780 |
150154 |
접촉사고후 드러눕기.... 4 |
쉰훌쩍 |
2012/09/10 |
1,855 |
150153 |
오늘부터 걷기운동 시작하려고요. 힘내라고 한말씀씩 해주세요 7 |
저 |
2012/09/10 |
1,597 |
150152 |
남편과 같이 일하는 분들 존경스럽네요 1 |
천성인지 |
2012/09/10 |
1,228 |
150151 |
6세 아이가 핸드폰 만지고 놀다가 잘못눌러서 게임아이템 8만원을.. 5 |
00 |
2012/09/10 |
1,333 |
150150 |
너무 푹신한 베개 말고 괜찮은 제품 없을까요? 2 |
.. |
2012/09/10 |
972 |
150149 |
양념게장 만드는 쉬운 방법 알려주세요~~ 4 |
병다리 |
2012/09/10 |
1,000 |
150148 |
연암 '박지원" 선생 2 |
좋은글 |
2012/09/10 |
739 |
150147 |
덴비 그릇 사고픈데..조언 좀..부탁드립닏. 3 |
고민중 |
2012/09/10 |
1,428 |
150146 |
개념 없는 남편 친구 와이프 42 |
자화상 |
2012/09/10 |
21,642 |
150145 |
MBC 김재철이 직원들과 가족들의 컴퓨터를 털고 있군요. 6 |
빅브라더 |
2012/09/10 |
1,168 |
150144 |
mb입장에선 문재인후보가 껄끄럽겠죠? 1 |
대선 |
2012/09/10 |
777 |
150143 |
9월 10일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 3 |
세우실 |
2012/09/10 |
863 |
150142 |
이 사람하고 저 결혼해서 행복할 수 있을까요... 1 |
정말정말 |
2012/09/10 |
1,063 |
150141 |
내용 펑합니다 26 |
Rt |
2012/09/10 |
3,437 |
150140 |
이사온지 3주가 지났는데 집에 정이 안가요~~ 5 |
음~~ |
2012/09/10 |
2,132 |
150139 |
자원봉사 2 |
봉사 |
2012/09/10 |
644 |
150138 |
임신5개월 편하고 이쁜 구두 브랜드 추천해주세요. 9 |
구두추천! |
2012/09/10 |
1,675 |