82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김장 고수님들 조언 부탁드립니다~~~

김장 조회수 : 1,357
작성일 : 2012-08-31 10:28:15

여지껏 시어머니 담그시는 김장 도와드리고 얻어먹었는데

어머니가 이제 하산하라고 하시네요.ㅠㅠ

주도적으로 해보질 않아서 무엇부터 준비해야 할지 막막합니다,

시어머니께 여쭤보긴 좀 그런게,,

어머니가 이제부터는 너무 귀찮고 힘들다고  김장을 사먹으려하니 니집 먹을거는 저보고 알아서 하라고 하시네요.

돌려서 말씀하시지만 네가 담아서 가져오너라,,말씀이신거 같고,갈등중이라 여쭤보기가 좀 그래서요,

어머니가 매번 100포기 이상을 준비하셨고 ,둘이서 담아왔습니다.ㅠㅠ

마늘은 통마늘 사서 아버님이 까고,찧어주셨는데

그런 작업들도 다 저 혼자 해야할거같고 제가 혼자서 저정도의 양을 하는게 가능할지,

배추는 절임배추로 할까하는데

고춧가루,마늘,젓갈,,무엇을,얼마나 어디서 사야할지 막막합니다,

예산은  어느정도 잡아야 할까요?

나도 편하게 사먹을까 싶기도 하고,

그래도 김장은 겨우내 요긴한 반찬인데 ,김냉에 보관해놓고 겨울나면 겨우내 든든하니

힘들어도 해볼까 싶기도 하고 그렇습니다,

 

고수님들,,지금부터 무엇을 어디서 어떻게 구입하고 준비해야하는지

알려주시면 이번 김장 다들 성공하시라 기운 넣어드리겠습니다 ㅎㅎ;;

 

IP : 175.116.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.8.31 11:04 AM (211.208.xxx.97)

    저는 배추 10포기당 고춧가루 1kg 잡으니 딱 맞더라구요.
    단, 서울식 시원한 김치구요..
    경상도식은 고춧가루 엄청 많이 들어가는걸로 알아요.
    (경상도 입맛이라면 더 준비하시는 게 맞을거예요.)
    나머지는 키톡에 노니님 알려주신 양념으로 비율 맞췄는데, 엄청 맛있습니다.
    간수뺀 천일염, 통마늘, 고춧가루만 미리 준비해 놓고,
    나머지는 닥쳐서 준비해요. ^^

  • 2. 두어번은
    '12.8.31 11:22 AM (210.221.xxx.46)

    어머님이 도와주셔야지요
    같이 장도 보러 다니고
    간도 맞춰 주십사 부탁드려 보세요
    주도적으로 하라시는 것이지만
    김장은 아차해서 망치면 골칫덩이잖아요

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님.

  • 3. 윗님 ㅋ
    '12.8.31 11:47 AM (122.36.xxx.75)

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님2222

  • 4. ^^
    '12.8.31 11:00 PM (59.2.xxx.100)

    저도 2년저누터 김장 독립했네요 친정 엄마가 나중에 나 주으면 어떡해 할거냐고 니가 해 봐양 한다고 엄마 연새80이고 전 직장맘인데요 금요일 저녁 30포기 절임배추 주문하고 채소 다듬고 준비해 놓앗다가 아침일찍 버무리면 점심때 되네요
    엄마 오셔서 간만 봐주고네요 힘들어도 1년 먹을 김친데 .....
    담아 보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
150268 외국은.콜걸문화가.발달했죠 5 2012/09/02 3,644
150267 82밖에 물을데가 없네요. 윗속옷 치수 재주는곳+판매처 많겠지요.. 5 치수 2012/09/02 2,063
150266 직거래로 내놓은방 남자가 보러오는데 저혼자라서 .. 7 dd 2012/09/02 2,962
150265 등골이 오싹해지네요 32 이제야 2012/09/02 18,931
150264 고구마줄기는 언제 수확하나요? 3 고구마 2012/09/02 6,170
150263 17개월 첫째와 곧 태어날 둘째..어떻게 재울까요.. 11 .. 2012/09/02 3,440
150262 마트에서 육포 사왔는데요................ 1 ㅜㅜ 2012/09/02 1,616
150261 간단한 튀김할 어떻게 하시나요 튀김요리 2012/09/02 1,214
150260 아무래도 사형집행이 필요할 것 같습니다 4 !!! 2012/09/02 1,832
150259 아이의자 시디즈 링고 괜찮나요? 1 .... 2012/09/02 3,246
150258 불치병 남매가 부른 노래 제목이 뭔가요? 2 남자의 자격.. 2012/09/02 1,870
150257 (나주사건) 서울집회후기 참여 감사드려요. ^^ 29 그립다 2012/09/02 4,118
150256 저는 코스트코에서 의부증환자 봤어요. 19 .... 2012/09/02 16,389
150255 원글 내립니다 58 Aa 2012/09/02 10,233
150254 저는 오피스텔 수익률이 얼마나 되는건가요? 6 수익률계산?.. 2012/09/02 2,630
150253 스맛폰..데이타가 자꾸 소진되는건 왜 그런거죠? 7 데이타 2012/09/02 2,132
150252 명동집회 이어받아서 9/4일 서울역 집회에 와주세요 4 단아마미 2012/09/02 2,232
150251 귤라임이라는 초등생 성폭행 그린 만화작가 블로거 다시 시작 7 .... 2012/09/02 3,873
150250 봉평메밀꽃 축제 혼자가도 괜찮을까요 2 아즈라엘 2012/09/02 3,150
150249 남자들이 유흥을 대수롭지 않게 생각하는 이유.. 29 mm 2012/09/02 7,316
150248 절실해요, 초6 신문 보게 하려면 어떤 것이 좋을지요? 3 ***** 2012/09/02 1,880
150247 혼자 샤워하는 분들은 등 한가운데는 어떻게 닦나요? 5 샤워 2012/09/02 3,056
150246 지금 cd 구우려고 하는데요... 음악 추천 부탁드립니다. 8 cd 2012/09/02 1,549
150245 튀김은 무섭기까지 해요. 17 바삭 2012/09/02 5,243
150244 82에서는 정치적인글 20 2012/09/02 2,762