82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장 고수님들 조언 부탁드립니다~~~

김장 조회수 : 1,107
작성일 : 2012-08-31 10:28:15

여지껏 시어머니 담그시는 김장 도와드리고 얻어먹었는데

어머니가 이제 하산하라고 하시네요.ㅠㅠ

주도적으로 해보질 않아서 무엇부터 준비해야 할지 막막합니다,

시어머니께 여쭤보긴 좀 그런게,,

어머니가 이제부터는 너무 귀찮고 힘들다고  김장을 사먹으려하니 니집 먹을거는 저보고 알아서 하라고 하시네요.

돌려서 말씀하시지만 네가 담아서 가져오너라,,말씀이신거 같고,갈등중이라 여쭤보기가 좀 그래서요,

어머니가 매번 100포기 이상을 준비하셨고 ,둘이서 담아왔습니다.ㅠㅠ

마늘은 통마늘 사서 아버님이 까고,찧어주셨는데

그런 작업들도 다 저 혼자 해야할거같고 제가 혼자서 저정도의 양을 하는게 가능할지,

배추는 절임배추로 할까하는데

고춧가루,마늘,젓갈,,무엇을,얼마나 어디서 사야할지 막막합니다,

예산은  어느정도 잡아야 할까요?

나도 편하게 사먹을까 싶기도 하고,

그래도 김장은 겨우내 요긴한 반찬인데 ,김냉에 보관해놓고 겨울나면 겨우내 든든하니

힘들어도 해볼까 싶기도 하고 그렇습니다,

 

고수님들,,지금부터 무엇을 어디서 어떻게 구입하고 준비해야하는지

알려주시면 이번 김장 다들 성공하시라 기운 넣어드리겠습니다 ㅎㅎ;;

 

IP : 175.116.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.8.31 11:04 AM (211.208.xxx.97)

    저는 배추 10포기당 고춧가루 1kg 잡으니 딱 맞더라구요.
    단, 서울식 시원한 김치구요..
    경상도식은 고춧가루 엄청 많이 들어가는걸로 알아요.
    (경상도 입맛이라면 더 준비하시는 게 맞을거예요.)
    나머지는 키톡에 노니님 알려주신 양념으로 비율 맞췄는데, 엄청 맛있습니다.
    간수뺀 천일염, 통마늘, 고춧가루만 미리 준비해 놓고,
    나머지는 닥쳐서 준비해요. ^^

  • 2. 두어번은
    '12.8.31 11:22 AM (210.221.xxx.46)

    어머님이 도와주셔야지요
    같이 장도 보러 다니고
    간도 맞춰 주십사 부탁드려 보세요
    주도적으로 하라시는 것이지만
    김장은 아차해서 망치면 골칫덩이잖아요

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님.

  • 3. 윗님 ㅋ
    '12.8.31 11:47 AM (122.36.xxx.75)

    하산할 때 지팡이라도 선물로 주셔야지
    내려 가거라~
    하고 등만 떼밀면 되시나요
    싸부님2222

  • 4. ^^
    '12.8.31 11:00 PM (59.2.xxx.100)

    저도 2년저누터 김장 독립했네요 친정 엄마가 나중에 나 주으면 어떡해 할거냐고 니가 해 봐양 한다고 엄마 연새80이고 전 직장맘인데요 금요일 저녁 30포기 절임배추 주문하고 채소 다듬고 준비해 놓앗다가 아침일찍 버무리면 점심때 되네요
    엄마 오셔서 간만 봐주고네요 힘들어도 1년 먹을 김친데 .....
    담아 보세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
150571 오늘도 82 선배님들께 한 수 배워갑니다. 남편은 가슴으로 낳은.. 23 ... 2012/09/10 4,409
150570 어제 우결 커플 물어보던 글, 없어졌나요??? 뒷북팬 2012/09/10 638
150569 이런 요리 뭐가 있을까요? 3 조언 2012/09/10 1,010
150568 넝쿨당 작가는 남초싸이트에서도 의심 중 ㅋㅋㅋ 5 ㅇㅇ 2012/09/10 2,898
150567 본레거시 보고왔는데 미국영화가 재밌네여 21 본레거시 2012/09/10 2,276
150566 발음이 이게 어찌 된건가요? 2 핀리핀 원어.. 2012/09/10 802
150565 코스트코 만원권 상품권있나요? 3 2012/09/10 1,496
150564 새 아파트 전,월세 보증금좀 봐주세요 2 cass 2012/09/10 1,071
150563 여자문제인데요 11 남자 2012/09/10 2,582
150562 결혼비용이 여자쪽에서 억울하면.. 11 .. 2012/09/10 2,623
150561 수학 교과 진도에 맞게 가는 학원 있나요? 4 고민 맘. 2012/09/10 1,236
150560 반조리 식품으로 집들이 해보신분? 9 과연 2012/09/10 2,998
150559 부부간의 의견차이 판단 좀 부탁드려요~ 25 의견 부탁드.. 2012/09/10 2,606
150558 제 남편이 좋아하는 음식들은.. 3 2012/09/10 1,749
150557 문재인 ‘다자대결 지지도’ 40일새 9.8→21.7% ‘껑충’ 3 바람이분다 2012/09/10 1,310
150556 첫 생리후, 생리통, 생리주기 답글 부탁드려요 1 초6 생리 2012/09/10 1,443
150555 저작권 관련 소송장 날아왔는데ㅜ조언 부탁드려요 8 대추한차 2012/09/10 2,263
150554 가전제품 AS. 부품비 너무 비싸요. 속상해. 2012/09/10 645
150553 아...장조림 4 장조림 2012/09/10 1,395
150552 항생제주사반응 2 주사 2012/09/10 1,841
150551 팁) 공짜폰이 왜 공짜가 아닌지 5초만에 이해하기 4 ㅇㅇ 2012/09/10 2,068
150550 급질!! 팔에 묻은 수정액 어떻게 지워요? 2 도와주세요 2012/09/10 686
150549 풀무원 김치..맛있어요 11 .. 2012/09/10 3,149
150548 끌리앙이라는 싸이트 아세요? 7 ㄷㄷ 2012/09/10 2,218
150547 와이형 스텐레스 빨댓대인데 이단으로 날개 있는거 파는 곳 좀 알.. 3 ... 2012/09/10 890