82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미국에 사는 한국인에게 선물한 한국요리책

f 조회수 : 1,825
작성일 : 2012-08-29 23:29:58

 

미국나이로 17세인데요,

부모님이 한국인이어서 한국어교육도 집에서 열심히 해서인지 한국어를 곧잘해요.

읽기를 완벽히는 못해도 의사소통은 거의 하구요.

물론 영어가 편하지만..

 

그런데 그 아이가 요리를 좋아해서 대장금이런거도 재밌게 본적있고 그렇다고해서

한국요리책(미국에서 못보는) 그런거 한 권 선물하고 싶어요.

저도 요리책은 많이 봤지만 뭐가 좋을지 모르겠어요.

실용적인게 좋을지 어렵더라도 정석이 좋을지..

개인적으로 제가 보는 책은 장선용선생님 책 이런건데 이건 좀 어려울 거같기도 하구요..

뭐가 좋을까요

IP : 180.64.xxx.166
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 두 권
    '12.8.29 11:52 PM (222.107.xxx.147)

    실용적인 책 하나랑
    전통 요리 사진 멋진 거 하나랑... 어떠세요?

  • 2. ^^
    '12.8.30 12:00 AM (59.10.xxx.223) - 삭제된댓글

    우선 제목을 선물"할"로 수정하는 게 좋겠어요.^^
    그래야 더 많은 분들이 보고 들어와서 추천을 해 주실 수 있잖아요.
    전통적인 걸로는 장선용 선생님 책 좋지요.
    장선용 선생님의 영어판 책도 있어요.
    한국어가 많이 서툴다면 이것도 좋은 선택 이겠네요.
    요즘 책으로는 압구정동 노아선생님의 "실패없는 요리백과"라는 책 좋더군요.

  • 3. 윗님 찌찌뽕
    '12.8.30 12:14 AM (68.36.xxx.177)

    저도 갓 결혼해서 미국에ㅜ왔는데 사는 동네가 어디냐에 따라서 음식하는 게 좀 달라져요.

    시골 오지면 요리 재료 구하기 쉽지는 않은데 한국음식 만나볼 일이 워낙 적으니 이것 저것 해먹게 되서 오히려 솜씨는 더 빨리 늘더라고요. (김치, 약식, 송편, 각종 떡, 만두, 식혜, 짜장, 짬뽕, 단팥빵, 소보루빵, 붕어빵, 호떡, 장아찌,...)
    한국이나 한국인 많은 동네에 살면 해먹지 않을 것들까지 처음부터 다 만들어야 하니까요.
    그런데 미국 동서부, 중부 시카고 근처 정도면 웬만하면 다 사먹을 수 있어서 잘 안 만들게 되요. 식재료는 쉽게 구하지만...

    저는 쉽게 자주 해먹는 것은 실용적인 책들(장선용 '며느리에게 주는 요리책' , 보라돌이맘의 '집밥 365일' , '나물이네 밥상' ...이런 거 좋앟어요) 한두권으로 도움받고 정석 (황혜성, 한복려, 한복진 공저 '한국의 전통음식' -강추예요. ) 한권두고 정말 잘 썼어요.
    특히 '한국의 전통음식'은 한식조리사 자격증 시험 교재예요. 한국의 식문화, 식재료, 조리법, 식기, 명절음식, 양념, 식사예법, ... 궁금할 때마다 찾아보기 좋고 어른들, 손님대접때 제대로 한두가지 메인요리 할때 큰 도움이 되었어요.
    그런데 미국에 시는 17살이라니 이책 읽기가 쉽지 않을 것 같네요.

  • 4. **
    '12.8.30 12:55 AM (71.156.xxx.169)

    장선용씨의 며느리에게 주는 요리책
    이대출판사에서 나온 영문판이
    영어가 편한 2세들에게 주면 아주 요긴하게 사용한답니다.

  • 5. 장선용씨..
    '12.8.30 1:20 AM (99.108.xxx.49)

    울동네 사는데(아마 딸내집?)..

    일주일에 한 번씩 요리 강좌했는데 지금도 하시나 몰라요.

    저도 며느리에게 주는 요리책 영어 버전 추천합니다..그림도 별로 없지만 우리 애들도 좋다고 하더라구요.음식 만들기 좋다고..

  • 6.
    '12.8.30 5:47 AM (76.117.xxx.169)

    윗님,
    장선용씨는 딸이 없고 아들만 둘입니다.
    며느리에게 주는 책이란 요리책 읽었다면 알수 있어요.
    멀리 사는 며느리에게 이런 저런 먹고 싶은거 가르켜 주는거 모아 만든 책이예요.
    캘리 프리몬트 사신다고 하시던데, 가까이 사신다면 정말 요리 그분한테 배우고 싶어요.

    요리책중 최고라 생각해요.
    레세피대로 하면 실패가 없는 요리책이 그책이었어요, 맛도 좋았고요.

  • 7. 음님..
    '12.9.5 7:59 AM (99.108.xxx.49)

    아 그분이 며느리였나 보네요.

    딸인줄 알았네요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
149121 초등문제풀이 설명을 어떻게 해줘야 할까요? 2 새미 2012/08/31 985
149120 아!! 미치겠어요 응답하라 1997 8 윤제앓이 2012/08/31 4,199
149119 11월 애엄마.., 밥좀 먹어보려다 멘붕왔네요 8 2012/08/31 2,881
149118 100만원일때 이자율이 10.10 프로면 이자가 얼마인가요? 3 ,,, 2012/08/31 1,474
149117 송일국 이어 구혜선도…日서 퇴출 8 샬랄라 2012/08/31 3,474
149116 휴대폰 전화번호로 신상명세 알수 있나요?(주소,이름,직장) 10 내연녀잡기 2012/08/31 37,565
149115 소고기 집회때처럼 나서야 할까요? 사형집행, 법 강화 11 그립다 2012/08/31 1,244
149114 [문재인TV]김태일 기자님이 나주태풍피해복구활동생방 하고 있습니.. 사월의눈동자.. 2012/08/31 913
149113 페이셜 파우더 추천해주세요. 6 가비 2012/08/31 1,936
149112 저는 아직아이가없는데요 .. 19 -- 2012/08/31 3,279
149111 식탁의자 천갈이 해보신분 계신가요? 4 봐줄수가 없.. 2012/08/31 10,480
149110 코스트코 구매대행 이 정도 수수료가 적당한 건가요?? 11 아기엄마 2012/08/31 9,846
149109 떡볶이 먹고 싶어요 22 떡볶이 2012/08/31 3,204
149108 이거 아셨나요? 화정역에 욱일승천기 분수 12 2012/08/31 3,235
149107 살던 집을 팔고,그대로 전세를 살면 대출보다 먼저 전세금을 우선.. 3 .. 2012/08/31 1,522
149106 가족중에 보험영업하는 사람이있다면 9 이럴땐 2012/08/31 2,736
149105 호돌시리...라는 말이 귀여워요! 26 응답하라에서.. 2012/08/31 7,971
149104 언론사는 2차 성폭력으로 고발 못하나요? 1 --+ 2012/08/31 1,086
149103 저희 강아지가 귀를 자꾸 긁어요.. [도움좀주셔요] 9 사랑해 2012/08/31 8,252
149102 카카오스토리에서 사진이 안보여요.. 2 카카오스토리.. 2012/08/31 7,154
149101 산후조리원에 얼마 정도 있나요?한달 예약 하려구요~ 9 산후조리 2012/08/31 3,142
149100 운동 너무 많이 하는 것도 안 좋은데, 적정선을 어떻게 파악하세.. 10 aa 2012/08/31 1,988
149099 토요방과후 강사 계신가요? 4 힘없는강사 2012/08/31 1,737
149098 노총각 오빠 원룸에 시몬스 퀸 침대는 오바일까요? 19 침대고민 2012/08/31 8,168
149097 급)생리통이 갑자기 너무 심한데 2 생리통 2012/08/31 1,098