82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 5,289
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
148634 알라딘에 책 팔기 질문 드려요~~ 3 어렵다.. 2012/08/29 2,302
148633 혹시 과일중에 수박을 제일좋아하시는분 계신가여? 10 난수박이최고.. 2012/08/29 2,217
148632 급질) 요즘 수박사드셔보신분들이요~~ 7 수박 2012/08/29 2,254
148631 혼자 저녁 드실때 뭐해드시나요? 11 배고파 2012/08/29 2,830
148630 녹용을 여름동안 실내에 두었어요 6 사슴 2012/08/29 1,638
148629 한번만 더 여쭐께요~마트에서 산 양념장어, 어찌하면 좋을까요? 6 이를어째 2012/08/29 2,009
148628 오프라윈프리 이분은 도대체 뭘로 매년 이렇게 돈을 많이 버나요?.. 15 zz 2012/08/29 4,935
148627 맞춤법 말인데요.. 4 실수인줄 알.. 2012/08/29 1,316
148626 내용 지웁니다. 17 걱정...... 2012/08/29 3,119
148625 노래 잘하시는분 14 성악 2012/08/29 1,658
148624 하이패스 단말기 무료 추천해주세요 1 ... 2012/08/29 3,317
148623 고춧가루보관 4 고춧가루 2012/08/29 2,200
148622 동화책 백설공주 읽어주다 깜놀 22 동화 2012/08/29 5,572
148621 82 당분간 떠나게 되었어요 14 ... 2012/08/29 3,635
148620 초등4학년 책읽기 - 박경철님 트윗 보셨던 분 계세요? 엄마 2012/08/29 2,053
148619 과거로돌아가면, 독립투사 하시겠나요? 친일파하시겠나요? 17 각시탈 2012/08/29 2,834
148618 빨간치마? 검정치마? 어느게 더 나은가요? 10 난몰라 2012/08/29 2,257
148617 쪽지는 어떻게 3 뽀미엄마 2012/08/29 1,184
148616 고추 냉동보관 5 고추 2012/08/29 1,857
148615 마음아픈 부모님들께 "치유와 축복의 에너지를 보냅니다... 귀한농부 2012/08/29 1,334
148614 이혼을 하게되면 어떻게 되는거죠? 7 ... 2012/08/29 2,948
148613 갑자기 전화와서 핸드폰 바꿔준다는 거..믿을만 한가요? 6 ? 2012/08/29 2,043
148612 중국 전족 보니 기막히네요. 44 여인네 2012/08/29 14,692
148611 저 너무 기쁘고 감격해서 글씁니다. 못본지 10년된 친구 만나러.. 3 .. 2012/08/29 2,834
148610 자식이 외국에서 결혼할때 하객 초청 어디까지 3 익명2 2012/08/29 2,528