82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 5,141
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
155637 핸드폰 바꾸라고 오는 전화 5 .. 2012/09/16 2,161
155636 여자사람은 누굴까요? ijust 2012/09/16 1,259
155635 착각속에 사는 여자들 자기가 부유층이라고 착각하고 있는 여자 11 착각속에 2012/09/16 6,469
155634 고3 담임선생님 때문에 코끝이 찡... 9 감사 2012/09/16 4,167
155633 정치나 기업계 다루는 드라마(미드,일드) 있나요? 5 www 2012/09/16 2,400
155632 양배추 장아찌 방법 아시는분? 5 냠냠 2012/09/16 2,233
155631 냉동 오디나 복분자 세척안하고 그냥 먹어도되겠죠? dios 2012/09/16 5,938
155630 고등어조림 보관에 대해서요 .. 2012/09/16 2,987
155629 명품백 병해수입품 관찮을까요 질문 2012/09/16 1,755
155628 안철수 30대 목동녀...알고보니... 1 세상에나.... 2012/09/16 2,353
155627 팔자주름 없애는 방법? 1 ... 2012/09/16 2,443
155626 제주도 사시는분~~ 4 까르페디엠 2012/09/16 1,888
155625 혼자살아도 될까요 7 ssss 2012/09/16 2,591
155624 집에 쌀,고구마,감자,양파,가지,오이,호박있어요 5 일요일아침^.. 2012/09/16 2,043
155623 크림팩트? 밤 팩트?- 썸카인다 고져스 3 고져스 2012/09/16 1,560
155622 스마트폰 카카오톡 문의입니다. 5 기초 2012/09/16 1,983
155621 박근혜한테 동성결혼 물어봤다면...100% 이렇게 대답했을 겁니.. 7 뻔한 대답 2012/09/16 3,011
155620 집에서 라떼만들어 드시면 맛있어요? 4 캡슐커피 2012/09/16 2,835
155619 저렴한 커피 사는데 카드낸다고 면박당했어요;; 18 ... 2012/09/16 5,154
155618 요즘 82 댓글. 이래도 좋은가요?? 어떻게 좀 합시다!!.. 23 안타깝다. 2012/09/16 3,069
155617 장터에 원주농협 고기 다음 판매일 아시나요? 1 슈맘 2012/09/16 1,364
155616 힘과 용기의 차이 쐬주반병 2012/09/16 1,040
155615 싸이는 정말 한국적인 싱어송라이터예요 4 ... 2012/09/16 3,164
155614 30새 넘거나 결혼한 자녀 형제에게 야. 너. 하나요? 7 가족 호칭 2012/09/16 2,392
155613 내사랑은 왜이렇게 구차하니 5 나쁜놈 2012/09/16 2,631