82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기...

저도팁하나 조회수 : 5,097
작성일 : 2012-08-29 16:57:11

밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

IP : 1.252.xxx.172
23 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '12.8.29 5:01 PM (110.70.xxx.68)

    우앙~~~ 이런 귀중한 팁을~~
    고맙습니다^^

  • 2. @@
    '12.8.29 5:25 PM (1.225.xxx.126)

    @@중국집삘 볶음밥 레시피...너무 감사해용^^
    나이가 나이니만큼 바로바로 잊어 먹어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ저장해둡니다. 헤헤

  • 3. 오잉
    '12.8.29 5:32 PM (211.36.xxx.59)

    당장실천~

  • 4. --
    '12.8.29 5:49 PM (94.218.xxx.96)

    오..좋네요. 해봐야지.

  • 5. 골고루맘
    '12.8.29 5:59 PM (125.128.xxx.8)

    볶음밥 중국집에서 먹음 좀 찝찝 했는데, 고맙습니다~

  • 6. 정말요
    '12.8.29 6:14 PM (115.137.xxx.150)

    집에선 절대 중국집 볶음밥 맛이 안될거라고 생각했는데..

    해봐야징~

  • 7. 감사
    '12.8.29 6:20 PM (1.250.xxx.156)

    저장합니다

  • 8. 행복한세상
    '12.8.29 6:55 PM (118.41.xxx.92)

    감사요...

  • 9. 감사해요..
    '12.8.29 7:39 PM (114.207.xxx.125)

    저도 저장합니다...

  • 10. 프쉬케
    '12.8.29 8:44 PM (211.236.xxx.85) - 삭제된댓글

    중국집 볶음밥 레시피가 이거였군요 감사합니다

  • 11. bloom
    '12.8.29 8:48 PM (59.5.xxx.76)

    저장 들어갑니다...감사^^

  • 12. 워니사랑
    '12.8.29 9:21 PM (110.12.xxx.184)

    감사^^ 저장합니다

  • 13. sklg
    '12.8.29 9:52 PM (219.250.xxx.71)

    저장해요.

  • 14. 오~
    '12.8.29 10:50 PM (211.108.xxx.89)

    이런 방법이 있었군요 감사합니다~

  • 15. 중국식 볶음밥
    '12.8.29 10:52 PM (119.195.xxx.110)

    레시피 감사해요
    오늘 저녁에 만들어 먹었는 데
    정말 중국집에서 사먹던 맛이나더라구요^^

  • 16. 좋은정보
    '12.8.29 10:54 PM (218.50.xxx.48)

    감사합니다 중국집 볶음밥 이렇게 하는 거였군요

  • 17. 감사
    '12.8.30 7:01 AM (182.209.xxx.42)

    중국집 볶음밥 만들기

  • 18. 저두 감사
    '12.10.16 1:29 PM (210.108.xxx.250)

    고슬고슬한 중국집 볶음밥 만들기

  • 19. 우왕
    '13.2.24 11:41 PM (211.234.xxx.76)

    중국식 고슬고슬 볶음밥
    저도 해먹어봐야겠어요~

  • 20.
    '13.3.17 3:50 PM (116.34.xxx.206)

    저장합니다

  • 21. ...
    '13.8.25 8:46 PM (103.11.xxx.228)

    중국식 고슬고슬 볶음밥

  • 22. RH
    '13.10.21 8:01 AM (211.36.xxx.124)

    중국집 볶음밥 만들기
    감사합니다~

  • 23. rose
    '13.12.13 11:11 AM (115.140.xxx.13)

    중국집 볶음밥 비법이 이거군요.
    감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
148378 아들며느리 온다는데 반찬하나도 안해놓는 43 사람나름 2012/08/30 15,497
148377 커피 대신 마실수 있는거 뭐가 있을까요? 1 커피커피 2012/08/30 1,541
148376 진정 시아버지 좋아하고 싶은데,,,, 9 2012/08/30 1,913
148375 나꼼수 봉주 18회 동기화 대기 중이래요 나꼼수 2012/08/30 1,179
148374 요즘 묻지마 범죄...우리 가족을 지키는 방법은 뭐가 있을까요... 12 생각 2012/08/30 1,893
148373 40세 생일에 뭐하세요? 7 오! 2012/08/30 1,582
148372 엘지 유플러스멤버쉽 카드가 발급이 안된다고 하네요 3 핫도그 2012/08/30 2,483
148371 대봉감 안익은것이 많이 떨어졌어요. 완전초록인데 효소 담가도되.. 1 익으면 맛있.. 2012/08/30 2,186
148370 김재철 사퇴는 태풍과함께 사라졌나요? 4 .. 2012/08/30 1,137
148369 비오는데 기자들 왜 비맞고 있어요? 14 작작 좀 2012/08/30 2,181
148368 아이가 만들어 달래요! 2 달고나 2012/08/30 986
148367 집에서도 노트북 많이들 쓰시나요~? 28 사고싶어요 2012/08/30 3,193
148366 투썸플레이스 케익과 커피 좀 추천부탁드려요.. 1 .. 2012/08/30 2,027
148365 국산콩 두유 좀 추천해 주세요 10 ㅡㅡㅜ 2012/08/30 2,381
148364 “유신정권 ‘장준하 간첩단’ 조작하려 40일 고문” 1 샬랄라 2012/08/30 1,191
148363 장천아트홀 잘 아시는 분 계신가요? 3 주차장 2012/08/30 907
148362 사과해야 되나요? 32 고민 2012/08/30 4,669
148361 엑스박스? 구성품 뭘 사야되나요? 3 다이어트 2012/08/30 1,013
148360 목주름 예방에 관하여.. 8 ... 2012/08/30 3,097
148359 남편이 제게 보낸 첫 편지... 1 .. 2012/08/30 1,645
148358 위안부강제동원 증거있다 뉴스 억척엄마 2012/08/30 1,082
148357 엘지제품 청소기 괜찮은 것 좀 추천부탁드려요.. .. 2012/08/30 829
148356 부패기득정권, 보수언론의 물타기 수법의 최대 수혜자는? 사실은 .. 1 GBS 2012/08/30 782
148355 실 좀 찾아주세요...(뜨게실전문 CSI) 2 뜨게실 2012/08/30 993
148354 비염때문에 괴로워요 2 이비인후과 2012/08/30 1,433