친정엄마가 등갈비 구워먹을라며.. 등갈비를 일일이 쪼개서 갈비양념에 재어 주셨어요.
오븐에 구워먹을까 하는데.. 생각해보니, 이미 양념이 묻어있어서.. 양념만 타고 속은 안익을까 걱정이네요.
오븐 말고 다른방법으로 구워먹는 방법있나요? 도무지 생각이 안나네요 ^^;
오븐에 굽더라도 안타게 굽는방법 있으면 알려주심 감사~ ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요리고수님들께 여쭤봐요!
g 조회수 : 1,240
작성일 : 2012-08-28 16:19:17
IP : 203.210.xxx.61
7 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'12.8.28 4:20 PM (112.167.xxx.232)호일로 싸서 구우셨다가 고기가 익으면 벗겨내고 살짝 그을리시면 됩니다..
2. ..
'12.8.28 4:25 PM (14.52.xxx.192)그래서 등갈비는 한번 삶아서 식힌후 양념에 재워요.
오븐에 구우실거면 호일에 싸서 구워드시면 됩니다.3. ,,,
'12.8.28 4:25 PM (180.230.xxx.83)먼저 냄비에 조리신 다음 오븐에 구워 드심 어떨까요?
4. 저는
'12.8.28 4:30 PM (211.213.xxx.88)궁중후라이팬에 소스에 물 많이 치고 바글바글 끓였더니 괜찮더라구요. 끓기 시작하면 거의 졸인다는 기분으로 약불에서 몇번 뒤집어 주시면 됩니다
5. ..
'12.8.28 4:31 PM (1.225.xxx.38)물 조금 부어서 찜같이 익혀서 오븐에 다시 구으면 어떨까요?
6. !!
'12.8.28 4:33 PM (112.150.xxx.45)저는 압력솥에 익혀서 팬에 국물조금 넣고
뒤집어 가면서 조리듯 구워 먹어요.
정말 맛있어요.7. 원글이
'12.8.28 4:34 PM (203.210.xxx.61)다들 넘 친절하세요 ㅜㅜ 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 147939 | 그럼 현대차 노조가 어떻게 해야 욕을 안먹나요? 25 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/09/04 | 1,687 |
| 147938 | 초3 여아 - 발바닥 피부가 벗겨지고 있어요. 5 | 피부 | 2012/09/04 | 1,564 |
| 147937 | LTE 폰 쓰시는 분들~ 9 | 로보트태권브.. | 2012/09/04 | 1,328 |
| 147936 | 안철수씨는 대선 출마하면 무소속으로 나오나요? 5 | ,,, | 2012/09/04 | 1,262 |
| 147935 | 자기집 사고 판걸 모를 수 있나요 ? 49 | 5배남기고 | 2012/09/04 | 14,972 |
| 147934 | 외국에서 대구를 가려면요 13 | 대구 | 2012/09/04 | 1,983 |
| 147933 | 학습지교사는 할거 없어도 하지 마세요 66 | ... | 2012/09/04 | 88,835 |
| 147932 | 아파트 월세에 대해서 궁금합니다 6 | 사탕수수 | 2012/09/04 | 1,472 |
| 147931 | 낙과 사과 대형마트에선 아직도 파나요? 2 | .... | 2012/09/04 | 1,147 |
| 147930 | 그렇게 현대 생산직이 좋음 꼭 자녀들 보내세요 18 | 어이없음 | 2012/09/04 | 4,065 |
| 147929 | 그래도 82 분들이 대단한건... 1 | ㅇㅇㅇ | 2012/09/04 | 954 |
| 147928 | 이마트에서 파는 골프채는 동일 상표라도 백화점 거랑 다른가요? 2 | 문외한 | 2012/09/04 | 1,782 |
| 147927 | 천한 기름쟁이라... 11 | ㅌㅌㅌㅌ | 2012/09/04 | 3,037 |
| 147926 | 전어로 매운탕 끓여도 맛있나요? 6 | 솜사탕226.. | 2012/09/04 | 4,182 |
| 147925 | 우리나라 법은 왜이리 솜방망인가요? 5 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/09/04 | 713 |
| 147924 | 학원차가 자꾸 늦게와요 5 | 궁금이 | 2012/09/04 | 1,123 |
| 147923 | 학습지 선생님 수업중에 통화 이해해야 하나요? 11 | 학습지 | 2012/09/04 | 2,610 |
| 147922 | 흥국생명 잘 아시는분 알려주세요 6 | 보험가입 | 2012/09/04 | 1,804 |
| 147921 | 결혼반지때문에 속상해요..ㅠㅠ 17 | 호랑 | 2012/09/04 | 4,367 |
| 147920 | 아주 구체적으로 마흔살이 되면 자산 얼마를 모으겠다 예산안 마련.. 3 | 목표 | 2012/09/04 | 2,346 |
| 147919 | 김희선은..별로 늙지를 않았네요 14 | ,, | 2012/09/04 | 4,361 |
| 147918 | 현대차일도 조선소도 4 | 화이트스카이.. | 2012/09/04 | 1,225 |
| 147917 | 진짜 어이 없네요...... 63 | 부자인나 | 2012/09/04 | 24,085 |
| 147916 | 손연재 무한도전 나온다네요 28 | 돈 긁네 | 2012/09/04 | 4,802 |
| 147915 | 지금 50대 11 | 386 | 2012/09/04 | 3,139 |