조선 간장 가끔 사먹던 집에 주문할려고 보니
햇간장만 있다는데...
당연 묵은 간장이 더 좋겠지만, 햇간장도 바로 써도
음식에 큰 차이 없을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은 간장 햇간장
조선간장 조회수 : 2,411
작성일 : 2012-08-28 15:13:23
IP : 175.118.xxx.88
2 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'12.8.28 3:24 PM (112.167.xxx.232)네. 괜찮아요..
일단 메주랑 분리하고 난 간장은 곧바로 먹을 수 있어요.
물론 최소 육개월에서 일년 정도는 숙성되어야 맛은 더 좋아지지만
곧바로 먹어도 건강상으로 아무 문제 없어요~2. ..
'12.8.28 3:25 PM (121.147.xxx.197)햇간장도 지금쯤이면 맛이 있을겁니다. 더운여름을 다 지나면 장이 익으니까요.
묵은장보단 좀 얕은맛이긴 해도 괜찮아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 148639 | 남자들한테 직접 들은 여자네집에서 집해주는 것.. 14 | ... | 2012/08/30 | 5,833 |
| 148638 | 휴대하기 좋은 스텐컵 6 | 추천해주세요.. | 2012/08/30 | 1,492 |
| 148637 | 세상과 부딪히면서 깨달은 진실 몇 가지 81 | 펌글 | 2012/08/30 | 16,790 |
| 148636 | 대기업 다니시는 분들은 요새 6시그마 다 하시나요? 7 | 어렵다 | 2012/08/30 | 3,513 |
| 148635 | 바람소리가 너무 무서워요 | ㅠ.ㅠ | 2012/08/30 | 1,025 |
| 148634 | 친절한 중고나라 판매자 1 | 나른한오후 | 2012/08/30 | 1,390 |
| 148633 | 제빵기 잘 질렀다고 얘기해주세요 ㅋㅋ 15 | .. | 2012/08/30 | 2,225 |
| 148632 | 그냥 눈물이 주루룩 흐르고, 맘이 너무 아파요... 51 | 공개수업 | 2012/08/30 | 19,381 |
| 148631 | 암진단금 저축은 어디로... | 암진단금.... | 2012/08/30 | 1,318 |
| 148630 | 인현왕후의남자 언제 재밌어지나요.. 7 | ... | 2012/08/30 | 2,462 |
| 148629 | 애들 보험은 어떤 구성으로 드셨나요? 5 | 보험 | 2012/08/30 | 1,261 |
| 148628 | 육군훈련소 수료식에... 21 | ... | 2012/08/30 | 8,762 |
| 148627 | 브리가 아들을 버리고 오는것... 9 | 브리대단해 | 2012/08/30 | 2,709 |
| 148626 | 생보사 비과세 저축? 8 | 푸우 | 2012/08/30 | 1,335 |
| 148625 | 어제 신문지 떼었는데 이럴줄 알았음 떼지 말걸.. 2 | 젠장 | 2012/08/30 | 1,636 |
| 148624 | 뚝배기 세척방법 7 | // | 2012/08/30 | 2,801 |
| 148623 | 운동화빨때 양파망이요... 3 | 날개 | 2012/08/30 | 1,475 |
| 148622 | 교사 성과급은 뭔가요? 4 | ㅇㅎ | 2012/08/30 | 3,167 |
| 148621 | 엘리베이터 진상녀 3 | 허걱 | 2012/08/30 | 2,460 |
| 148620 | 선배님들 저 좀 도와주세요...과로 푸는 팁좀.... 4 | 피곤맘 | 2012/08/30 | 1,184 |
| 148619 | 방과후 영어 교재 추천 좀 해주세요 | 정구댁 | 2012/08/30 | 1,973 |
| 148618 | 이정희는 나올수 밖에 없어요 4 | gh | 2012/08/30 | 1,713 |
| 148617 | 어머니와 1남1녀인데요 상속문제... 3 | .. | 2012/08/30 | 2,453 |
| 148616 | 역류성식도염 3 | ... | 2012/08/30 | 1,559 |
| 148615 | 집에 있으니 게을러지고 잠만 자요. ㅜ.ㅜ 14 | 미쳐 | 2012/08/30 | 3,319 |