조선 간장 가끔 사먹던 집에 주문할려고 보니
햇간장만 있다는데...
당연 묵은 간장이 더 좋겠지만, 햇간장도 바로 써도
음식에 큰 차이 없을까요?
조선 간장 가끔 사먹던 집에 주문할려고 보니
햇간장만 있다는데...
당연 묵은 간장이 더 좋겠지만, 햇간장도 바로 써도
음식에 큰 차이 없을까요?
네. 괜찮아요..
일단 메주랑 분리하고 난 간장은 곧바로 먹을 수 있어요.
물론 최소 육개월에서 일년 정도는 숙성되어야 맛은 더 좋아지지만
곧바로 먹어도 건강상으로 아무 문제 없어요~
햇간장도 지금쯤이면 맛이 있을겁니다. 더운여름을 다 지나면 장이 익으니까요.
묵은장보단 좀 얕은맛이긴 해도 괜찮아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
147696 | 아들 친구 녀석 때문에 돌겠네요.. 38 | ㅇㅇ | 2012/08/28 | 12,286 |
147695 | 허세질 조회수 | 강강술래 | 2012/08/28 | 1,408 |
147694 | 용돈+ 주유비+ 식비 한달에 70만원 어떤가요? 4 | 여울 | 2012/08/28 | 2,244 |
147693 | 엿이 많은데... 아무도 안먹어요 ㅜㅜ 혹시 음식이나 이런데 쓸.. 13 | 이걸 어쩌지.. | 2012/08/28 | 3,393 |
147692 | 이와중에 내일 제주도 갑니다~ 여행 일정좀 봐주셔요 (-_ㅠ) 7 | 태풍을 뚫고.. | 2012/08/28 | 3,183 |
147691 | (질문) 삭제된 글의 요리책 2 | nn | 2012/08/28 | 1,432 |
147690 | 차라리 베란다 문 깨진거면 낫죠 15 | neword.. | 2012/08/28 | 7,235 |
147689 | 태풍 지나갔나요? 15 | 이건 뭐.... | 2012/08/28 | 2,813 |
147688 | 김치를 담았는데 넘 짜요.도와주세요~~~~~ 9 | 김치 | 2012/08/28 | 2,069 |
147687 | 요즘 무턱대고 자랑글 올리는 분들 많은데...! 8 | 좀봅시다 | 2012/08/28 | 2,589 |
147686 | (속보)강원 경선 문재인 1위!! 18 | 로뎀나무 | 2012/08/28 | 2,590 |
147685 | 돈암동 한신한진아파트 태풍 상황 여쭤요 4 | 동생네집 | 2012/08/28 | 2,393 |
147684 | 방충망 매미 4 | 지독한놈 | 2012/08/28 | 2,113 |
147683 | 영어 질문..급해요..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 3 | rrr | 2012/08/28 | 1,797 |
147682 | 순수 생활비 얼마 쓰세요? 5 | 궁금 | 2012/08/28 | 4,124 |
147681 | 배고파요 2 | 급질문 | 2012/08/28 | 1,335 |
147680 | 분당 성장판검사하는곳 추천부탁드려요 9 | 도움절실 | 2012/08/28 | 5,544 |
147679 | 딸아이 사줄꺼예요. 헤드폰 좀 추천 해주세요~ 4 | 딸아딸아 | 2012/08/28 | 1,688 |
147678 | 적절한 조언 부탁 드려요 4 | 조언 | 2012/08/28 | 1,145 |
147677 | 광주 다시 비바람 4 | 태풍 그만하.. | 2012/08/28 | 1,866 |
147676 | 내일 유치원 체험학습 보내야 할까요? 6 | 걱정 | 2012/08/28 | 1,851 |
147675 | 알바자리 두군데중 어느곳에 나을까요? 8 | 돈벌자. | 2012/08/28 | 2,010 |
147674 | 창문도 못열게 합니다.ㅡㅠㅠ 10 | 창문을 열어.. | 2012/08/28 | 4,191 |
147673 | 어느 용한 점쟁이가 "누가 대통령이 될까?" .. 16 | 진짜 | 2012/08/28 | 5,993 |
147672 | 비옷 입고 우산 안써도될까요? 3 | 궁금 | 2012/08/28 | 1,580 |