82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

묵은 간장 햇간장

조선간장 조회수 : 2,415
작성일 : 2012-08-28 15:13:23

조선 간장 가끔 사먹던 집에 주문할려고 보니

햇간장만 있다는데...

당연 묵은 간장이 더 좋겠지만, 햇간장도 바로 써도

음식에 큰 차이 없을까요?

IP : 175.118.xxx.88
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '12.8.28 3:24 PM (112.167.xxx.232)

    네. 괜찮아요..
    일단 메주랑 분리하고 난 간장은 곧바로 먹을 수 있어요.
    물론 최소 육개월에서 일년 정도는 숙성되어야 맛은 더 좋아지지만
    곧바로 먹어도 건강상으로 아무 문제 없어요~

  • 2. ..
    '12.8.28 3:25 PM (121.147.xxx.197)

    햇간장도 지금쯤이면 맛이 있을겁니다. 더운여름을 다 지나면 장이 익으니까요.
    묵은장보단 좀 얕은맛이긴 해도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
155807 그러고 보니 예전에 서당에서 아이들이 소리내서 책을 읽는게 나름.. ....... 2012/09/16 1,427
155806 그리고 보니 안철수가 경선에 안 나왔네요 왜? 9 ... 2012/09/16 2,408
155805 바네사 데코 아시는분 계세요? 1 혹시 2012/09/16 3,033
155804 문재인 후보 기자회견중 .. 2012/09/16 1,408
155803 못들어주겠네요.소찬휘. 9 진짜 2012/09/16 4,507
155802 중국 vs 일본 무섭네요 ㅎㄷㄷㄷ 8 인세인 2012/09/16 3,341
155801 제가보는 중국와 일본의 국민성 2 님들은 어떤.. 2012/09/16 1,651
155800 부산 유.초.중.특수학교 내일 휴교 5 부산 2012/09/16 2,695
155799 선봤는데 ...선본 남자가 마음에 들어요 ㅠㅠ 59 ... 2012/09/16 19,723
155798 나가수의 더원... 18 재쵸리는 .. 2012/09/16 4,843
155797 전자파 없는 전기장판 추천 부탁드려요... 2 팥빙수 2012/09/16 4,342
155796 어지럽고 속 미식거리는거.. 2 건강 2012/09/16 1,642
155795 구한말 학자들의 영어공부법 9 놀라어 2012/09/16 7,198
155794 취미로 그림 시작해보고 싶은데 뭐뭐 준비하면 될까요? 1 .... 2012/09/16 1,338
155793 다음 같은 곳에서 영화 다운로드 받잖아요. 거기서... 4 ... 2012/09/16 1,441
155792 안구 정화 하시라고..... 5 저녁숲 2012/09/16 2,648
155791 경상도 지역이 보수주의가 강하다? 22 ㅇㅇ 2012/09/16 2,198
155790 맛있는 과자 발견했어요.. 17 ^^ 2012/09/16 8,646
155789 태풍 때문에 휴교한다는데 4 내일 2012/09/16 3,901
155788 어학원별로 특징이 다를텐데 어느 2012/09/16 900
155787 문재인 후보 수락 연설 다시 보려면 어디로 가면 될까요? 4 비상 2012/09/16 1,573
155786 남편이랑 헤어지고 싶어요..이혼관련 33 오마 2012/09/16 12,373
155785 문재인 이야기 2 저녁숲 2012/09/16 1,882
155784 소노야 김치 살 수 있는 곳 아시는 분 김치나베우동.. 2012/09/16 1,077
155783 박사학위와 고시중에 10 세탁 2012/09/16 3,330