일반 양조식초(마트에서 파는..)을 쓰다가 얼마전 처음으로 매실식초를 샀더니
음식할 때 좀 다른 맛이 나는 것 같습니다.
새로운 식초를 한살림 등에서 구입하려고 하는데
어떤 식초가 무난한 맛을 낼까요~~?
감사합니다~^^
일반 양조식초(마트에서 파는..)을 쓰다가 얼마전 처음으로 매실식초를 샀더니
음식할 때 좀 다른 맛이 나는 것 같습니다.
새로운 식초를 한살림 등에서 구입하려고 하는데
어떤 식초가 무난한 맛을 낼까요~~?
감사합니다~^^
가장 무난한건 현미식초, 좀 상큼한 맛을 원할때는 사과식초...라고 하더라구요^^:;
현미식초가 아무 양념에 제일 잘 어울릴구
사과식초는 좀 싱겁구요
샐러드소스나 간장절임쪽은 레몬식초,
다른건 현미식초써요.
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