날씨다 하도 더워서 어제 장날(시골임)이라 갔더니 딱 손바닥 만한거 한마리 2천원 하길래
남편하고 둘이 묵을끼라꼬 두마리 샀는데
압력솥에 먼저 녹두 딱 한주먹만 씻어서 넣고 찹쌀 한주먹 넣고 닭 쪼맨한거 2마리 넣고
대추넣고 마늘넣고, 물은 닭이 반쯤 잠길만큼만 넣고
추가 돌아가면 약간 불 낮춰서 한 30분만 끊여주면,,약간 바닥이 누룽지처럼 누렇게 눌으면
고소하고 넘 맛납니다,,특히 녹두가 들어가니 더 구수하고 좋아요
무엇보다도 녹두 껍질 안 벗기고 해도 넘 부드럽고 좋아요,,
근데 녹두는 불렸다가 넣는건가요?
누룽지 백숙집 가면 그렇게 해주는데 진짜 맛있더라구요..
녹두,,안 불려도 되요,,그래서 편하고 좋아요,,굳이 안 불려도 되니,,,걍 무조건 한번 씻어서 넣음 되요
전,,찹쌀도 안 불리고,,처음부터 다 똑같이 햇어요,,먼저 불리는거 없이,,
부럽네요. 여긴 4천원 다 되어가던데.... 도시는 먹을게 귀한것도 있겠지만
물가 많이 부풀려져 있는것 같아요. 녹두 참 좋지요^^
삼계탕할때 녹두 넣어보세요 건강에도 좋고 맛도 쥑임니다
좋은 팁 감사요
삼계탕 할떄 써 먹을께요.
서울은 물가 넘 비싸대요,,서울 함 갔다가 기암을 했다능
삼계탕에 녹두
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 147144 | 여기 중국인데 바람 엄청 부네요 1 | ggg | 2012/08/27 | 1,450 |
| 147143 | 우리집 태풍준비 신문으로 태풍 볼라벤 1 | 은재네된장 | 2012/08/27 | 1,633 |
| 147142 | 번호 계 | 바보 | 2012/08/27 | 1,144 |
| 147141 | 밑에 마트 계산 천천히 해달라는 분글을 읽고 3 | 여여 | 2012/08/27 | 2,043 |
| 147140 | 피아노 소리때문에 돌아 버릴 것 같아요 15 | 파란색커피 | 2012/08/27 | 3,514 |
| 147139 | 집 앞 견인표지판 뽑힌 거 1 | 좀전에 | 2012/08/27 | 1,281 |
| 147138 | 이럴때 하필 신랑은 출장..-.- 5 | .. | 2012/08/27 | 1,510 |
| 147137 | 앞동 노부부가 계속 신문을 붙이고 계시네요. 8 | 괜히마음아프.. | 2012/08/27 | 4,922 |
| 147136 | 용인 수지 사시는 분들께 여쭙니다.. 5 | zennia.. | 2012/08/27 | 2,315 |
| 147135 | 신문 포기하고 비닐 봉지로 갑니다. 5 | 나거티브 | 2012/08/27 | 3,145 |
| 147134 | 창문을 차라리 다 열어놓으면~ 37 | 궁금 | 2012/08/27 | 19,094 |
| 147133 | 부동산에다 좀 미안하네요.. 1 | 제가 | 2012/08/27 | 1,607 |
| 147132 | 신문 다떨어졌다 !!!! 10 | 토실토실몽 | 2012/08/27 | 4,186 |
| 147131 | 속터지는 태풍대비.. 2 | 찬웃음 | 2012/08/27 | 1,992 |
| 147130 | 사춘기 아이들이 다 저런건지. 2 | 사춘기 | 2012/08/27 | 1,868 |
| 147129 | 차분하게 대비하세요 | ㅁㅁ | 2012/08/27 | 1,725 |
| 147128 | 내일 다들 어린이집 휴원인가요? 8 | 학부모 | 2012/08/27 | 2,217 |
| 147127 | 집 앞 대로변에 뽑힌 도로표지판 1 | 어디에 | 2012/08/27 | 1,738 |
| 147126 | 인부 일당 주시고 도배&장판 하신분들 계세요? 7 | 팁좀 주세요.. | 2012/08/27 | 6,407 |
| 147125 | 서귀포 옥상 문이 날라갔어요 19 | 둥이맘 | 2012/08/27 | 15,163 |
| 147124 | 하루에 1,000명씩 낙태하고 있음 3 | 헉 | 2012/08/27 | 2,965 |
| 147123 | 신문붙이는거 2 | 쵸이 | 2012/08/27 | 2,308 |
| 147122 | 급) 초1 문제인데 도와주세요 9 | 올드보이 | 2012/08/27 | 2,056 |
| 147121 | 베란다 신문 창문닦기로 붇이세요. 1 | .. | 2012/08/27 | 3,655 |
| 147120 | 냉면과 메밀국수,막국수의 차이점 2 | 라언니들 | 2012/08/27 | 4,774 |