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고구마 줄기는 꼭 껍질 벗겨서 요리 해야 되나요?

?? 조회수 : 2,992
작성일 : 2012-08-25 22:01:32

마트갔는데...데친거 팔길래 전 벗겨진건줄 알고 샀더니 보니까 안벗겨진거네요

이거 다 벗겨서 먹어야 되는 거에요? ㅜㅜ

언제 벗기냐.........

IP : 112.186.xxx.120
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yu
    '12.8.25 10:04 PM (115.126.xxx.115)

    생협에서 파는 건 자주색이 아니고
    초록색인데..첨 몇 번은 껍질 벗겨 먹다가
    이번엔 그냥 푹푹 된장에
    조렸더니...괜찮던데요..

  • 2. 벗겨야되요
    '12.8.25 10:16 PM (211.246.xxx.4)

    안그럼 너무 질기더라구요

  • 3. 연한지 쉐었는지
    '12.8.25 10:24 PM (61.99.xxx.119) - 삭제된댓글

    연하다싶음 안벗겨도되지만 지금은 벗기셔야할듯

  • 4. 구름따라간다
    '12.8.26 11:45 AM (112.150.xxx.160)

    오래 삶으면 괜찮아요...

    우리 동네 어떤 할머니는 압력솥으로 하라고, 껍질에 영양가 많은데 그걸 왜 벗겨먹냐고

    아깝다하시더군요...

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