소금에 절여서 식초,설탕넣고 몇시간 숙성했는데
쭉 씁쓸하네요.
식당에서 파는건 달달하던데.
혹시 비법을 아시는 분계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무채 초절임을 했는데 씁쓸하네요
초보 조회수 : 2,429
작성일 : 2012-08-25 13:57:59
무채를 초절임했어요.
IP : 119.69.xxx.85
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'12.8.25 1:59 PM (115.126.xxx.16)무 때문일거예요~
요즘 무 잘못사면 씁쓸하고 맛 없어요.2. 설탕을
'12.8.25 3:20 PM (14.32.xxx.174)더 넣어보세요
어제 무채 많이 썰어 소금, 식초에 절였다가
파래 넣고 무침 만들었는데 처음엔 무척 쓰더군요 ,짜기도 하면서
설탕을 평소보다 더 넣어보았더니 먹을만하게 됐어요
식초도 조금 더 넣어보고 ...3. ........
'12.8.25 4:00 PM (118.219.xxx.69)원래여름에는 무가 맛이 없어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 149260 | 그리스 완전히 막장까지 가려는 듯? 7 | !!! | 2012/08/31 | 2,956 |
| 149259 | 딸아이가 울어요.. 에휴 12 | 딸아딸아 | 2012/08/31 | 4,107 |
| 149258 | 그럼 외국은 성추행범없나요.. 17 | 성추행범 o.. | 2012/08/31 | 2,791 |
| 149257 | 대형 마트에서 해주는 프린터 잉크충전이요~ 값이 얼만가요?! 1 | harry_.. | 2012/08/31 | 1,234 |
| 149256 | 뭔놈의 착각들을 이렇게 심하게 하는 거죠? 90 | 나주사건 | 2012/08/31 | 18,846 |
| 149255 | 잠실실내체육관 근처 숙박업체 좀.. 11 | 콘서트보러 | 2012/08/31 | 1,949 |
| 149254 | 성폭행법 처벌법은 여자들이 나서서 어떻게 고쳐야 하는 건가요? 11 | 포포 | 2012/08/31 | 1,333 |
| 149253 | 보험 문의드려요 2 | 익명 | 2012/08/31 | 800 |
| 149252 | 건강검진에서 난소종양표지인자ca125검사가 높게 나왔어요ㅜㅜ 4 | 긍정의 힘 | 2012/08/31 | 12,672 |
| 149251 | 홈쇼핑에서 갈치를 샀어요.. 7 | 이럴수가 | 2012/08/31 | 2,463 |
| 149250 | 문단속좀 하지라고 너무 쉽게 이야기하는것 같다는 생각은 들어요 31 | 그건요 | 2012/08/31 | 4,130 |
| 149249 | 나주 초등학생사건 엄마... 좀 수상한데요. 23 | 나주 | 2012/08/31 | 11,864 |
| 149248 | 떡볶이 할 때요.... 13 | ........ | 2012/08/31 | 3,205 |
| 149247 | 마늘꿀절임을 만들었는데 보관... | 마늘꿀절임 | 2012/08/31 | 3,164 |
| 149246 | 입시제도 이렇게 바꾸면 박근혜라도 찍는다.... | 문재철수 | 2012/08/31 | 1,158 |
| 149245 | 카투사....? 3 | 궁금 | 2012/08/31 | 2,330 |
| 149244 | 김용민 진짜? 체포 되는거에요? 5 | 봉주 | 2012/08/31 | 3,042 |
| 149243 | 교양 좀 나눠주세요 5 | 음악 | 2012/08/31 | 1,646 |
| 149242 | 본인 아끼고. 지지리 궁상처럼 사는거 4 | 고정 | 2012/08/31 | 3,111 |
| 149241 | 늘 성범죄는 소잃고외양간고치기라는거 1 | ,,, | 2012/08/31 | 1,049 |
| 149240 | 응답하라1997 정주행중인데... 1 | 커피앤북 | 2012/08/31 | 1,805 |
| 149239 | 또 한 분의 위안부 할머니 별세…이제 60명 생존 4 | 세우실 | 2012/08/31 | 1,455 |
| 149238 | 12시라디오 3 | 현무사랑 | 2012/08/31 | 1,051 |
| 149237 | <제목수정> 기자님들 기사거리 필요하시면 여기 좀 봐.. | 왜일까요? | 2012/08/31 | 1,398 |
| 149236 | 일요일에 집회 하면 나오실뿐 31 | 그립다 | 2012/08/31 | 2,665 |