요즘 유명한 오이 소박이
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
1340925
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM
(61.102.xxx.78)
통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM
(115.161.xxx.7)
잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.
3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM
(58.143.xxx.125)
정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ
4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM
(61.38.xxx.131)
잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요
5. 토토
'12.8.23 9:46 PM
(110.12.xxx.97)
그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 145494 |
잠실 전세, 초등 부모에게 좋은 아파트 추천해주세요. 13 |
고민 |
2012/08/23 |
3,796 |
| 145493 |
한살림 면생리대 써 보신 분 도와주쉥 2 |
... |
2012/08/23 |
6,684 |
| 145492 |
요즘 유명한 오이 소박이 5 |
절일때 |
2012/08/23 |
3,647 |
| 145491 |
축의금 고민..조언 좀 해주세요.. 4 |
사촌동생 결.. |
2012/08/23 |
1,787 |
| 145490 |
김연아 아이스쇼 록산느의 탱고 4 |
... |
2012/08/23 |
2,747 |
| 145489 |
고추가 많아요 뭘 해야될까요? 15 |
봉봉 |
2012/08/23 |
2,251 |
| 145488 |
8시 30분. 이시간까지 공사하는게 정상인가요? 5 |
ㅜ ㅜ |
2012/08/23 |
1,520 |
| 145487 |
‘여의도 칼부림’ 김씨 집엔 갈아놓은 과도 5자루가 1 |
그립다 |
2012/08/23 |
2,664 |
| 145486 |
경매 낙찰시 소유자가 연락두절 행방불명이면 어떡하나요? 3 |
고민 |
2012/08/23 |
2,976 |
| 145485 |
82에서 유명한 오이김치 5 |
오이김치 |
2012/08/23 |
3,557 |
| 145484 |
아들이 긍정적이어도 엄마가 부정적인 성향이 강해서 .... 1 |
사랑 |
2012/08/23 |
1,876 |
| 145483 |
통통한 아이 두신 분들 이야기 나눠봐요.. 1 |
... |
2012/08/23 |
1,441 |
| 145482 |
초등학생이 읽을수 있는 인문고전이 뭐가 있을까요..? 6 |
점만개 |
2012/08/23 |
1,583 |
| 145481 |
分斷(분단)이 된 남북의 統一(통일)은 |
선녀28 |
2012/08/23 |
961 |
| 145480 |
꼬맹이 있는 집, 아파트로 이사가면 주변 이웃에 어디까지 인사하.. 2 |
처음.. |
2012/08/23 |
1,335 |
| 145479 |
귀가 너무 간지러워요 5 |
.. |
2012/08/23 |
2,477 |
| 145478 |
스마트폰검색도중 자기맘대로 바탕화면으로돌아가는거예요 |
왜 |
2012/08/23 |
1,202 |
| 145477 |
단순무식한 것들...! 3 |
Eㅎrl |
2012/08/23 |
1,299 |
| 145476 |
오늘 밤 [80만 돌파] 합시다. 18대 대통령후보선출 민주당 .. 8 |
사월의눈동자.. |
2012/08/23 |
1,564 |
| 145475 |
곤지암리조트 주변에 맛집 있을까요? 9 |
하루만쉬자 |
2012/08/23 |
3,912 |
| 145474 |
결혼선물 추천좀 해주세요 ....꼭요.. 2 |
고민중 |
2012/08/23 |
1,344 |
| 145473 |
클라리넷 초2 여학생힘들까요? 5 |
lulu |
2012/08/23 |
2,598 |
| 145472 |
민주당 후보 경선 질문이요 13 |
그립다 |
2012/08/23 |
1,653 |
| 145471 |
도올.. 이분 뭔가요...??? 7 |
머지?? |
2012/08/23 |
4,142 |
| 145470 |
단호박 껍질 좀 쉽게 깎는 방법 없나요? 12 |
.. |
2012/08/23 |
3,670 |
