자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,659
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 156214 | 친구 조부모상 한숨이 나옵니다 55 | 빵떡감자 | 2012/09/17 | 53,382 |
| 156213 | 저 밑에 초2남아 학교와 집에서 행동이 | 걱정많은엄마.. | 2012/09/17 | 1,600 |
| 156212 | 갸루상이 부럽^^ 3 | 큰방댕이 | 2012/09/17 | 2,158 |
| 156211 | 새아파와 오래된 아파트의 장단점 17 | 골치아파 | 2012/09/17 | 10,357 |
| 156210 | 인터넷 쇼핑몰 환불이 원래 많이 늦나요 2 | 궁금 | 2012/09/17 | 1,413 |
| 156209 | 개념없는 층간소음 7 | 정신적 고통.. | 2012/09/17 | 1,986 |
| 156208 | 응답하라 시원이 집 5 | 그립다 | 2012/09/17 | 3,258 |
| 156207 | 대선 후보 공약 3줄 요약.... | 대선후보 | 2012/09/17 | 1,546 |
| 156206 | 이혼을 해야할것 같아요. 몇가지 조언좀...부탁드려요 17 | 이혼 | 2012/09/17 | 5,319 |
| 156205 | 좌훈용 쑥은 어떤걸로 하는게 좋을까요? | 햇살조아 | 2012/09/17 | 1,351 |
| 156204 | 담임샘 엄마께서 돌아가셨다는데..문상 가봐야겠지요? 15 | 임원맘 | 2012/09/17 | 3,918 |
| 156203 | 삼청동, 안국동, 광화문, 인사동 까페 중에 15명 정도 인원이.. 3 | 바람이 춤추.. | 2012/09/17 | 2,065 |
| 156202 | 추석선물로 호주청정우는 어떤가요? 7 | 추석 | 2012/09/17 | 1,924 |
| 156201 | 산후마사지 받았어요~넘시원!! 1 | 빈이와슌이 | 2012/09/17 | 2,194 |
| 156200 | 페이스북에 궁금한게 있어요 | 페이스북 | 2012/09/17 | 1,583 |
| 156199 | 고야드 가짜도 쓸만 할까요? 22 | 쿵 | 2012/09/17 | 77,641 |
| 156198 | 왕십리 근방 요가나 댄스 배울 수 있는 체육센터 있을까요? 1 | 포로리 | 2012/09/17 | 1,780 |
| 156197 | 매실 걸렀는데, 매실열매들 어떻게 해야 하나요? 6 | 비와요 | 2012/09/17 | 2,199 |
| 156196 | 가스 검침원 직업 어떤가요? 8 | 직업 구하기.. | 2012/09/17 | 10,064 |
| 156195 | 필립루크라는 브랜드를 아시나요? | 아줌마 | 2012/09/17 | 1,177 |
| 156194 | 관절염은 진찰이나 진단을 어떻게 알아보나요? 2 | 손가락이 아.. | 2012/09/17 | 1,979 |
| 156193 | 꿈해몽 좀 부탁드려요. | ** | 2012/09/17 | 1,223 |
| 156192 | 결혼식 식당에서 생긴 일이에요. 7 | ㅋㅋ | 2012/09/17 | 4,216 |
| 156191 | 아기 담요 같은 거 유모차에 고정시키는 집게 좀 찾아주세요! 4 | .. | 2012/09/17 | 1,742 |
| 156190 | 집 잘 나가게 하는 민간요법 같은것들 알려주셔요~ 4 | 절실 | 2012/09/17 | 6,269 |