자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 유명한 오이 소박이
절일때 조회수 : 3,028
작성일 : 2012-08-23 20:37:14
펄펄 끓는 물에 절일 때 오이를 썰어서 절여야 하나요? 통째로 절여서 씻은 후 잘라서 버무리면 안되는지요?
IP : 58.121.xxx.74
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 비누인
'12.8.23 8:40 PM (61.102.xxx.78)통째로 절이는거 같아요..
2. @@
'12.8.23 8:43 PM (115.161.xxx.7)잘라서 절였어요...@@@@@
좀짜서 부추를 듬뿍 넣었답니다.3. ㅁㅁㅁ
'12.8.23 8:45 PM (58.143.xxx.125)정말 신기한게 뜨거운물 부으면 익어서 물컹해질것 같은데 오히려 아삭아삭해요...
전 할때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ4. 깜찌기펭
'12.8.23 9:08 PM (61.38.xxx.131)잘라서 절였어요.
팔팔 끓는 소금물을 부었지만, 속이 녹아뭉개지진 않았어요5. 토토
'12.8.23 9:46 PM (110.12.xxx.97)그 글 올리신 분은 통째로 1시간 절인뒤 잘라서 양념, 김막업 레시피는 잘라서 20분.
전 잘라서 했는데 조금 덜 절여진 듯해서 좀 더 나뒀는데 피클 색으로 변하기 직전에 건졌어요
어느분이 노랗게 되셨다 하더니 그런가 봐요
담엔 소금물 농도 조절 잘 해보려구요 아삭함은 신기할 정도^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
146099 | 도움을 요청합니다... 1 | a... | 2012/08/31 | 597 |
146098 | KBS에서 하는 아침드라마 사랑아 사랑아 보시나요? 2 | ... | 2012/08/31 | 1,409 |
146097 | 아이 체중관리 해야 할거 같아요 7 | 음 | 2012/08/31 | 1,864 |
146096 | 8월 31일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/08/31 | 588 |
146095 | 권오중씨 봤는데요. 24 | 어제 | 2012/08/31 | 12,758 |
146094 | 초등2학년도 학교에서 조나요? 6 | 툼 | 2012/08/31 | 1,052 |
146093 | 수유패드대신 도톰한 화장솜 괜찮나요!? 7 | 전공수학 | 2012/08/31 | 1,628 |
146092 | 국내 온천 차편까지 해결되는 패키지 있나요? | 여행 | 2012/08/31 | 1,308 |
146091 | 스맛폰 초보녀 1 | 우리탱고 | 2012/08/31 | 750 |
146090 | 남대문에 도자기 식판 사러 가려고 하는데요... | ^^ | 2012/08/31 | 1,025 |
146089 | 중학교 옆인데요 1 | 지금 | 2012/08/31 | 892 |
146088 | (방사능)미국 "피스타치오" 견과류 세슘 9... 7 | 녹색 | 2012/08/31 | 4,236 |
146087 | 츤데레, 천조국이 무슨 뜻인가요? 8 | ... | 2012/08/31 | 8,082 |
146086 | 이런경우 여러분이라면.. 3 | 친구 | 2012/08/31 | 967 |
146085 | 가위눌림? 18 | 올가 | 2012/08/31 | 2,035 |
146084 | 황우여, 결혼 권장해 성범죄 막자? 21 | 그랜드 | 2012/08/31 | 1,847 |
146083 | 중3이 고교진학전에 해둬야 하는 언어공부에 대해 조언.. 9 | 학부모 | 2012/08/31 | 1,919 |
146082 | 가는 세월 잡을 수도 없고, 어느 순간부터 한해 한해가 다르네요.. 6 | 아.. | 2012/08/31 | 1,643 |
146081 | 8월 31일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2012/08/31 | 562 |
146080 | 이 웬수같은 딸 에휴 28 | 고딩딸 | 2012/08/31 | 4,565 |
146079 | 예쁜 잠옷 사고싶어요~~어디로 갈까요? | 잠자리날개 | 2012/08/31 | 1,096 |
146078 | 추천 / 진짜로 일어날지도 몰라 ,기적 4 | EBS 금요.. | 2012/08/31 | 1,372 |
146077 | 이불로 납치, 아동성폭행.. 20 | ... | 2012/08/31 | 3,144 |
146076 | 배보다 배꼽이 큰 산후조리원 2 | Hestia.. | 2012/08/31 | 1,923 |
146075 | 좋은 화장품 발견했어요 5 | 45 | 2012/08/31 | 3,154 |