82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,209
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
145734 생골뱅이 어떻게 먹어야 맛있나요? 4 통조림말고 2012/08/23 2,104
145733 저 책 하나만 찾아주세요 4 82CSI 2012/08/23 1,420
145732 82쿡 모바일 앱 1 .. 2012/08/23 2,389
145731 대체 언제쯤이면 혼자 여행을 갈수 있을까요? 3 달노래 2012/08/23 1,791
145730 고춧가루 파는글 올려도 되는건가요? 8 통통이맘 2012/08/23 2,197
145729 헉,,비오는날 바보같이 2 전기료 2012/08/23 2,120
145728 많이 먹지도 않으면서..먹을거 욕심내는분 계세요? 5 ,, 2012/08/23 1,949
145727 25평 도배장판 비용? 6 금은동 2012/08/23 6,259
145726 변액연금 이자가 200 붙었는데요.. 3 고민 2012/08/23 3,245
145725 오이소박이 담글때 부은 끓인 소금물 헹구나요? 5 로안 2012/08/23 3,335
145724 요가 다니는데 호흡을 어떻게 해야하나요? 5 호흡법 알려.. 2012/08/23 2,191
145723 급해서 올려요. 잔치국수때 넣는 간장 만들기요. 그리고 양배추쌈.. 8 급해요.. 2012/08/23 3,069
145722 생협에서 현미 구입할려고합니다 3 커피가좋아 2012/08/23 1,581
145721 민주당은 언제 대선 후보 확정하나요? 8 투표 2012/08/23 2,219
145720 젊은이들이 안철수를 좋아하는 이유 7 지수연 2012/08/23 2,782
145719 말티를 키우는데 동생을 들일까? 합니다. 4 강쥐맘 2012/08/23 2,100
145718 롯데몰 김포공항점... 천장에서 누수가 웬말인지?.. 랄랄라 2012/08/23 2,158
145717 아이들이 할만한 휴대폰 단순게임 추천부탁 2 2012/08/23 1,533
145716 초등 1학년 듣말 '일이 일어난 차례를 나타내는 말' 알려주세요.. 1 2012/08/23 4,145
145715 애초에 안철수씨는 무릎팍도사에서 룸싸롱 이야긴 꺼내지도 않았다는.. 5 안철수 2012/08/23 3,512
145714 초등 고학년 문제집 어떤게 좋을까요? 5 초등문제집 2012/08/23 2,016
145713 총체적 난국이에요. 못생긴 여자가 행복해지려면? 26 넋나간여자 2012/08/23 11,375
145712 성대가 약한데...... 1 성대 2012/08/23 1,469
145711 통계학과 대학졸업후 취직전망이 어떤지요 아시는분 고견부탁드립니다.. 6 진로고민 2012/08/23 7,310
145710 놀이공원 의무실 이용해보신 분 있나요 너구리장군 2012/08/23 1,633