82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,210
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
145805 한여름 내내 실온보관했던 미역..먹어도 될까요? 3 국끓이기직전.. 2012/08/23 2,350
145804 친구와의 대화중에 멘붕왔어요 44 얏호 2012/08/23 18,633
145803 엄마를 위해 전 어떻게 해야 할까요 5 ..... 2012/08/23 1,989
145802 사형제도 확실히 실행하겠다는 후보있으면 무조건 찍어주고 싶다 11 dma 2012/08/23 1,645
145801 엇그제 광고계의 기린아라는 박*원의 강연회에 다녀 왔습니다. 4 ... 2012/08/23 1,903
145800 타이머형 가스렌지 추천해주세요~ 3 갈레포스 2012/08/23 1,651
145799 고2아들 대상포진이라하는데, 대구피부과 좋은데, 칠곡피부과?경대.. 6 대상포진 2012/08/23 7,550
145798 본문보다 덧글에서 많은 게 보이지 않나요? 2 .... 2012/08/23 1,449
145797 나보다 4살어린데 자기라고 부르네요.. 9 싫다 2012/08/23 2,869
145796 아이 앞니가 깨졌어요 ㅠㅠ 6 조언 2012/08/23 2,850
145795 전송벨트 오류,면 이 프린터기는 이제 맛이 간거죠...?? 4 삼성토너 2012/08/23 5,827
145794 사랑을 듬뿍 받은 아이 .. 라는 글을 읽고 5 동구리 2012/08/23 2,256
145793 월요일에 무엇이든물어보세요 보고.. 재코팅업체 찾았어요!! 준희맘 2012/08/23 2,156
145792 19금) 사마귀 질문입니다 8 불안,걱정 .. 2012/08/23 6,114
145791 드라마 신의 방금 몰아서 봤는데.. 어휴............... 10 현빈보고파 2012/08/23 4,950
145790 여성 대통령을 뽑으면 좀 나아질까요? 28 선거 2012/08/23 2,928
145789 혹시 슈에무라 하드포뮬러 쓰시는분 계세요? 2 ?? 2012/08/23 3,309
145788 파리가 갑자기 집안에 많이 나타났는데 왜 그럴까요? 5 파리 2012/08/23 3,314
145787 방콕 vs 홍콩... 어디가 좋으세요 12 9월여행 2012/08/23 3,880
145786 게시판에 "소개로 결혼..' 18 완전 감정이.. 2012/08/23 3,583
145785 2천 만원 이자 계산법 5 궁금해요 2012/08/23 5,297
145784 쿨 "이재훈" 정말 멋있지 않았나요? 3 슬퍼지려하기.. 2012/08/23 5,144
145783 정부, 학생인권조례 막고는 UN엔 조례 자랑 1 세우실 2012/08/23 1,150
145782 아이유는 피부가 갑자기 어떻게 하얗게 됐을까요? 3 .. 2012/08/23 4,475
145781 해피투게더 지난주 보신분 계세요? 이글떡볶이 1 .. 2012/08/23 1,622