82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,144
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
146001 자게 학원비 할인카드 글 덕분에 감사^^ 1 .. 2012/08/24 2,571
146000 자석보드 칠판 벽걸이가 좋을까요, 이젤형이 좋을까요? 1 또 하나 2012/08/24 1,392
145999 일본인은 하버드대에 5명 다니는군요 11 일본 2012/08/24 4,525
145998 사춘기 남매 왜이리 싸우는지.. 5 .. 2012/08/24 2,615
145997 금값은 어떨 때 오르나요? 3 돈이필요해 2012/08/24 3,555
145996 이번 더위가 7월 며칠부터 대단했나요 4 전기세 2012/08/24 2,162
145995 가스레인지 오래된 모델 괜찮을까요? 1 컴앞대기 2012/08/24 1,319
145994 아식스 젤카야노가 제일 높은 라인인가요? 2 젤카야노 2012/08/24 1,789
145993 인하대 아태물류학과와 외대나 건대 경영학과 어디가 나을까요? 17 ghfl 2012/08/24 14,225
145992 발톱 무좀 고민입니다... 7 깨끗해져라ㅜ.. 2012/08/24 5,007
145991 저 아시는분이 물어보라네요~ 4 그냥 2012/08/24 2,313
145990 최재천 “독도에서 불법시설물 걷어 내야” 2 세우실 2012/08/24 2,224
145989 방금 Y 로미오 줄리엣 이야기 보셨나요? 8 어이구 2012/08/24 4,455
145988 ses 유진이 태국왕자에게 구애받은게 사실인가요? 2 사과 2012/08/24 5,486
145987 박근혜 '최저임금 5000원 넘나요' 드립 영상- 1 switer.. 2012/08/24 1,655
145986 고2 여학생인데 7월 초에 생리 있었는데 3 ,,, 2012/08/24 2,042
145985 화상영어 레벨테스트 결과가 Level 4 나왔어요. 3 레벨테스트 2012/08/24 2,244
145984 그래도 제게 여름이 겨울보다 나은 이유 1 계절 2012/08/24 1,555
145983 요즘 삼다@에서 가끔 이상한 물맛이나네요 9 .... 2012/08/24 3,757
145982 코스트코 그릇 무플이었는데 가서 포메 파스타볼 사왔네요. 2 무플방지 2012/08/24 4,226
145981 남자직업으로 5급 사무관 어떤가요 34 ..... 2012/08/24 35,723
145980 토요일에도 택배오나요? 5 내사랑택배 2012/08/24 2,118
145979 유치원에서 운동회 한다는데 참여해야 할까요? 3 학부모의 자.. 2012/08/24 1,949
145978 sbs 궁금한 이야기 나온 시골 사람들 참 무섭네요 13 ... 2012/08/24 6,089
145977 갤3 스피커? 아이폰 스피커? 이런건 어디서 사나요? 4 어디서사나요.. 2012/08/24 1,657