김밥 재료 가운데로 마는 비법??
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
1340540
맛은 있는데 모양이 없어요
한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요
방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 밥알의 면적
'12.8.23 1:55 PM
(110.10.xxx.225)
밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
나머지를 말면 됩니다.
2. 떡사요
'12.8.23 1:57 PM
(203.226.xxx.119)
재료는 가운데다 올리나요?
보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요
3. 돌돌
'12.8.23 1:57 PM
(222.112.xxx.111)
말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..
4. 돌돌
'12.8.23 2:01 PM
(222.112.xxx.111)
재료는 가운데 두고요..
김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..
5. Miss Ma
'12.8.23 2:04 PM
(210.118.xxx.131)
음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^
6. 신기하게도
'12.8.23 3:01 PM
(123.214.xxx.42)
어느 순간 저절로 터득해요.
발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.
7. 김밥
'12.8.23 5:26 PM
(112.217.xxx.67)
전 재료를 중간에 안 두어요.
밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
146487 |
드럼 세탁기 8일간 진열된거 사는데 괜찮을까요? 11 |
샹그리라 |
2012/08/26 |
2,719 |
146486 |
얼마 기간 동안 비올까요?? |
이번 태풍 |
2012/08/26 |
1,199 |
146485 |
초등생 전과 추천좀 해주세요.. 1 |
둥글둥글 |
2012/08/26 |
1,515 |
146484 |
집안어른 장례시... 5 |
상심 |
2012/08/26 |
1,947 |
146483 |
주인, 사료 좀 떠 먹여줘"…건방진 강아지, 폭소! 4 |
호박덩쿨 |
2012/08/26 |
3,302 |
146482 |
파마하고 헤어제품 안발라도 되나요? 2 |
파마 |
2012/08/26 |
1,510 |
146481 |
태풍---신문지챙겨놨어요 1 |
... |
2012/08/26 |
4,672 |
146480 |
혼외출생아가 전체출생아 100명중에 2명꼴, 대부분이 미혼모 |
비교 |
2012/08/26 |
1,221 |
146479 |
타행정구역 도서관에서 책 빌릴수있는지 7 |
미리물어보자.. |
2012/08/26 |
1,409 |
146478 |
민주당 경선과 함께 시작되었네요. 게시판 전쟁 3 |
.. |
2012/08/26 |
1,491 |
146477 |
둥그런 큰전 부칠때 전이 자꾸 찢어져요. 8 |
dlgjd |
2012/08/26 |
2,554 |
146476 |
순한 아기였는데 ㅜㅜ 4 |
초보맘 |
2012/08/26 |
2,014 |
146475 |
아파트 사시는분들~ 4 |
이사노이로제.. |
2012/08/26 |
2,246 |
146474 |
베이킹고수님들!알려주세요ㅜㅜ 4 |
초보 |
2012/08/26 |
1,653 |
146473 |
습도 높은곳에서 지내면 건강에 안좋겠죠? 오늘도 습도 높은듯.... |
습기 |
2012/08/26 |
1,658 |
146472 |
주진우의 현대사 7회-죽은 장준하, 유골로 말하다. |
현대사 |
2012/08/26 |
1,736 |
146471 |
갑자기 어제쯤부터 숨쉬기가 곤란해요. 3 |
저 |
2012/08/26 |
2,125 |
146470 |
손학규 후보 실망이크네요 18 |
희망2012.. |
2012/08/26 |
4,441 |
146469 |
수학 개인교습 선생님을 구하려고 하는데요 8 |
*** |
2012/08/26 |
1,834 |
146468 |
태풍으로 집 유리창이 깨지면 누가 물어내는건가요?? 14 |
.. |
2012/08/26 |
10,961 |
146467 |
내일 애들 등원 시키실건가요? 8 |
어쩔까 |
2012/08/26 |
3,290 |
146466 |
30후반 여자분들..선보면 애프터 다 받으세요? 14 |
... |
2012/08/26 |
7,568 |
146465 |
새똥당 머저리 알바들이 또 나타났군요. 15 |
병맛들..... |
2012/08/26 |
1,512 |
146464 |
세금계산서 부풀리면 어떤이익이 생기나요? 6 |
부자 |
2012/08/26 |
1,589 |
146463 |
범죄는 용서하면 안되지만. 2 |
음 |
2012/08/26 |
1,556 |