82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,145
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
150310 중1 여자아이 학원선생님이 무서우시대요 ㅜㅜ 2 ㅇㅇ 2012/09/03 1,504
150309 현대차 노조를 보면 떠오르는 회사 GM ... 7 평형이론 2012/09/03 1,261
150308 일년내내 우리나라 가을날씨같은 나라 어디?! 9 날씨 2012/09/03 8,570
150307 중학생...학원 안다니는 아이 4 독학생 2012/09/03 2,225
150306 제가 가입한 종신보험 죽어서 돈 안받고 살아있을때 받는 방법있나.. 5 윤종신 2012/09/03 2,352
150305 낼 제주가는데요. 1 제주 2012/09/03 832
150304 갤럭시3로 019쓰시는분 계신가요? 2 쵸코 2012/09/03 904
150303 서울시 부채가 줄었다고? 대담한 박원순 수법! 17 ... 2012/09/03 2,511
150302 부산에 비후까스 맛난집좀 알려주세요 9 블루커피 2012/09/03 2,656
150301 영업일 하시는 여자분들 하루에 몇시간 투자하세요? 돈 벌어보자.. 2012/09/03 913
150300 립스틱도 하나 없는 서른 여섯이에요. 22 서러운서른여.. 2012/09/03 6,315
150299 저는 대전 노은동 아파트 궁금해요 7 끼어서~^^.. 2012/09/03 4,875
150298 애니팡 잘하세요? 23 ,,, 2012/09/03 4,028
150297 주택청약종합저축에서 도저히 이해가 안되는게 있는데요ㅠㅠ 3 납뜩이 2012/09/03 3,055
150296 막나가는여자 통쾌하고 재미있네요 ,,,, 2012/09/03 1,515
150295 학생부에 학교폭력 가해자라는 기재를 왜 반대하나요?? 29 둥글래 2012/09/03 3,614
150294 정체불명의 모바일세력이 되어 봅시다. 24 모바일세력 2012/09/03 2,223
150293 한글2007로 서류를 작성했는데 어디다 저장했는지 도무지 알길이.. 7 어쩌라고 2012/09/03 1,494
150292 남편...왜 이럴까요? 7 2012/09/03 2,676
150291 경찰 `아동포르노 추적 전담팀` 만든다 5 .... 2012/09/03 1,548
150290 이거 좀 위험한 짓일까요 3 급질 2012/09/03 1,591
150289 코스트코 구매대행 사에트에서, 사기 비스므레 한거 당했습니다. .. 4 ㅋㅋ 2012/09/03 2,282
150288 성폭력 등에 대등하는 방식들이 별로 변화가 없네요 5 Common.. 2012/09/03 879
150287 마음이 아프면 몸이 망가집니다 3 뭔 죄가 있.. 2012/09/03 2,067
150286 어린이집 친구관계.. 조언좀 해주세요. 어렵다. 2012/09/03 1,574