82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,147
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
155294 박근혜바라기 고성국 ㅎㅎㅎ 6 토론 2012/09/15 1,940
155293 전방 라이트 하나 없이 운전하면 많이 위험할까요? 3 .. 2012/09/15 1,151
155292 52세인데 이쁜이수술하겠다는 언니!! 7 ///// 2012/09/15 7,060
155291 막가파 경험 이야기 하나씩 있으시죠? 20 나도 막가파.. 2012/09/15 3,247
155290 아까 베스트글..해피투게더 최수종 얼굴얘기 82땜에 미.. 2012/09/15 1,611
155289 샘소* 여행용 가방, 3일전에 사서 오늘 손잡이 연결고리 부러졌.. 2 브라우니 엄.. 2012/09/15 1,576
155288 방금 피에타 보고왔어요..ㅠㅠㅠ 3 ㅇㅇㅇ 2012/09/15 2,942
155287 김태희 키가 그렇게 많이 작지는 않을텐데요 12 태희 2012/09/15 5,667
155286 30대 후반 분들..노후 준비 잘 하고 계세요? 4 ... 2012/09/15 2,852
155285 37평생 처음으로 혼자본 첫영화 피에타.... 5 감동 2012/09/15 2,294
155284 장남이랑 결혼 하면 시부모는 모시고 산다는 암묵적 동의를 하는 .. 24 ... 2012/09/15 5,732
155283 [관람후기] 광해, 왕이 된 남자 - 스포없음 7 별5개 2012/09/15 2,670
155282 故김근태 22일간 고문 잔혹사 ‘남영동1985’ 17회 BIFF.. 4 부산국제영화.. 2012/09/15 1,895
155281 떡볶이 안 좋아하시는 여자분 계신가요??? 26 ... 2012/09/15 6,021
155280 허벌라이프 해보신분~~ 4 내인생의선물.. 2012/09/15 2,475
155279 관악구 유기묘 카페 앞에 동물 태반과 사체 발견 1 지옥가라 2012/09/14 1,542
155278 우리도 인물 좋은 대통령 좀 가져봅시다 19 꽃미남 2012/09/14 5,333
155277 달걀 가격이 너무 비싼거 같아요 1 .. 2012/09/14 1,551
155276 총상 환자 어떻게 됐나요? 2 골든타임 2012/09/14 1,497
155275 파마산 치즈 (가루 말고, 덩어리 치즈) 유통기한은? 2 파스타 2012/09/14 13,068
155274 박근혜는 왜 하겠다고만 하고 하지는 않나요? 4 오카모토미노.. 2012/09/14 1,112
155273 제옥스 신발 있으신 분들~~ 7 구두 2012/09/14 3,846
155272 고추가루 23.000원이면 양이 얼만큼인가요? 4 kg 2012/09/14 1,471
155271 다음 웹툰에서 미생보시는분있나요? 9 웹툰 2012/09/14 1,556
155270 소녀시대의 미래 (퍼온것) 4 제쿠 2012/09/14 3,211