82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 가운데로 마는 비법??

떡사요 조회수 : 3,145
작성일 : 2012-08-23 13:52:38
맛은 있는데 모양이 없어요

한쪽으로 치우쳐서 꼭 옆구리가 터져요
김발이나 재료가 아닌
제 손 문제인것 같아요

방법좀 알려주세요
IP : 203.226.xxx.119
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 밥알의 면적
    '12.8.23 1:55 PM (110.10.xxx.225)

    밥을 김 전체의 3/4 이상 넓게 펴시고,
    재료를 놓은 상태에서 반 정도 말렸을 때 손으로 꼭꼭 눌러주는 느낌으로 확인하고
    나머지를 말면 됩니다.

  • 2. 떡사요
    '12.8.23 1:57 PM (203.226.xxx.119)

    재료는 가운데다 올리나요?
    보통은 말기 시작하는 방향 끝에 재료를 놓았어요

  • 3. 돌돌
    '12.8.23 1:57 PM (222.112.xxx.111)

    말기 시작하는 처깃부분부터 돌돌 말지 마시고
    가운데 속재료 넣고 끝부분을 1/4정도 접은후에 말아주세요..

  • 4. 돌돌
    '12.8.23 2:01 PM (222.112.xxx.111)

    재료는 가운데 두고요..
    김을 말기시작하는 부분을 잡고 종이접기하듯이 1/4만 접어서 끝부분을 손가락을 오그려서..나머지부분을 돌돌말아주세요..

  • 5. Miss Ma
    '12.8.23 2:04 PM (210.118.xxx.131)

    음..예전에 키톡 경빈마마 김밥에서 우연히 봤던거 같은데요..속재로를 김 반절에 따로 말아서
    온전한 김에 밥을 깔고 속재료만 김밥(알맹이만 넣고 싼 김밥)을 중간에 넣고 돌돌 말으시니..
    완전 중앙공간에이쁘게 된 김밥을 본 생각이 나네요..(더 번거로우시려나,,설명을 제대로 했는지 모르겠네요)김밥은 정말 밥도둑 이에요^^

  • 6. 신기하게도
    '12.8.23 3:01 PM (123.214.xxx.42)

    어느 순간 저절로 터득해요.
    발없이도 쌀 즈음 완벽한 모양새를 갖추더군요.
    그런데 김밥 밖으로 계란 감싸 말기는 여전히 안돼요.ㅠㅠ 누가 좀 알려주세요.

  • 7. 김밥
    '12.8.23 5:26 PM (112.217.xxx.67)

    전 재료를 중간에 안 두어요.
    밥 깔고 재료가 맨 앞쪽으로 오게 해서 말고 완성하면 100% 가운데로 재료가 가던데요...
    중간에 재료 놓으면 한쪽으로 치우치구요.
    원리적으로 맨 앞쪽에 두어야 가운데로 재료가 가는 거 아닌가요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
156195 가스 검침원 직업 어떤가요? 8 직업 구하기.. 2012/09/17 10,064
156194 필립루크라는 브랜드를 아시나요? 아줌마 2012/09/17 1,177
156193 관절염은 진찰이나 진단을 어떻게 알아보나요? 2 손가락이 아.. 2012/09/17 1,979
156192 꿈해몽 좀 부탁드려요. ** 2012/09/17 1,223
156191 결혼식 식당에서 생긴 일이에요. 7 ㅋㅋ 2012/09/17 4,216
156190 아기 담요 같은 거 유모차에 고정시키는 집게 좀 찾아주세요! 4 .. 2012/09/17 1,742
156189 집 잘 나가게 하는 민간요법 같은것들 알려주셔요~ 4 절실 2012/09/17 6,269
156188 명동에 입간판들.. 태풍때문에 걱정이네요 라나델레이 2012/09/17 1,385
156187 사견으로는 수능100프로로 돌려세워야한다고 생각합니다 다시.. 18 인세인 2012/09/17 3,082
156186 숙소추천(서울) 2 서울나들이 2012/09/17 1,524
156185 태풍이 지나갔나봐요. 1 rr 2012/09/17 1,975
156184 보험관련)) 갑상선설관낭종은 몇종수술에 속하나요?? 2 . 2012/09/17 4,573
156183 이 노래 제목 좀 알려주세요. 3 햇볕쬐자. 2012/09/17 1,231
156182 맛동산 큰봉다리 뜯어 몇개만 먹을 참이었는데 10 밑빠진 독 2012/09/17 2,998
156181 결혼식 다녀왔어요. Ciracl.. 2012/09/17 1,172
156180 호텔에 욕실에 있는 소형 바디 제품들은 가져 와도 되는건가요? 16 호텔 2012/09/17 6,497
156179 추석 귀성길 무료 우등버스 운영하네요. 아줌마 2012/09/17 1,483
156178 물 다시마로 무슨 반찬하세요? 3 처분 2012/09/17 1,240
156177 30대 미혼분들...추석 금일봉 얼마로 하세요? 3 여울 2012/09/17 2,000
156176 안철수, 19일 기자회견(1보) 8 .. 2012/09/17 3,076
156175 고양이 분양합니다 10 고양이 분양.. 2012/09/17 1,905
156174 나막스 아시는분? 8 ... 2012/09/17 2,391
156173 아이 머리CT 삼성의료원/ 동네 영상센타 어디서 검사하는게 나을.. 3 11살 머리.. 2012/09/17 1,253
156172 아 정말 애초에 분풀이심정으로 금방 쓴글 지우려고 글쓴거면 아예.. 1 ... 2012/09/17 922
156171 식사때 예민한 사람 어떻게 하죠? 7 ........ 2012/09/17 2,367