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급질)오이소박이 만드려고 소금물에 절인 오이가 싱거운데..

.. 조회수 : 1,741
작성일 : 2012-08-22 23:27:54
물 3리터 소금 1.2컵 넣고 한시간 절이고 나서 오이를 먹어봤는데, 오이가 싱거워요.
이 상태로 양념에 버무리면 되는건가요?

아니면 제대로 절여지지 않은걸까요?
칼집 넣은후에 소금 넣어서 더 절여볼까요?
IP : 118.217.xxx.14
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. !!
    '12.8.22 11:40 PM (112.150.xxx.45)

    양념에 액젓이 들어가니까 절인오이가 싱거워도 괜찮아요.
    양념버무리고 나서 간보고 싱거우면 소금으로 간맞추면되요.

  • 2. 원글..
    '12.8.22 11:46 PM (118.217.xxx.14)

    답변 감사합니다..바로 양념에 버무릴께요~

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