얼마전 베스트에 오른 '오이 소박이' 레시피.
레시피오른 그날 바로, 실습했었어요.
마침, 집에 오이 5개가 저렴해서 사둔것 있었거든요.
주말에 집안 추도식도 있었는데, 저희식구모두 맛보며 칭찬하셨어요.
이런것도 할줄 아냐고.. ^^
좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다.
저는 베스트에 오른 오이소박이 레시피에 양파 한개를 채쳐서 넣었어요.
제가 양파와 부추를 워낙 좋아하거든요.
딸아이도 아삭아삭.. 소리가 너무 맛있다며, 밥한그릇을 오이소박이와 뚝딱~ 비우네요.
쉽고 맛나서 즐겨해먹을듯해요.
안해보신분들도 한번 해보세요.. ㅎ
이거 정말 밥도둑입니다. 만들어보세요.. 그런데 요즘 오이가 좀 비싸요...
그렇지않아도 저도 내일 해보려구요. 아까보니 고구마줄기김치도 있다길래 그것도 만들까 생각중이에요. 워낙 손맛이 기복이 심해서 레시피대로 해도 맛나게 될지 모르겠네요
맛있다니 감사합니다. 제가 그거 올리고 엄청난 댓글에 책임감을 느껴 레시피 올린 그대로 담아봤거든요. 그전에는 마늘, 설탕은 대충 눈대중이였기에....다행히 반나절 익히고 냉장고 넣은 후 산에 가는 남편 싸줬더니 동행 하신분들이 맛있다고 국물까지 다 흡입했다네요..
확실히 익어야 맛있어요.
어머나... ^^
레시피 올려주신 분이세요?
정말 감사드려요.
저랑, 우리집 꼬맹이가 더위먹어, 입맛을 잃었거든요.
밥한그릇 비운 울 꼬맹이보니, 너무 흐믓하네요.
요즘 모처럼 보람 느껴요^^ 아무리 맛있어도 과정이 복잡하면 안해먹게 되잖아요. 간단하고 맛있는 레시피 있으면 또 공유할게요. 82쿡 하시는 분들의 식사 시간이 좀 더 즐거워지길 바라면서..
오이에 칼집을 넣어서 절였더니 너무 짜게 절여져서 오이지 맛이 나요...엉엉
다음에는 레시피대로 할께요.;;;;;
저도 오늘 아침 이것하고만 먹었네요
간단해서 더 맘에 듭니다^^*