물에 담궈 짠기 빼고 헹궈 물기빼고 적당한 크기로
썰어 쌈싸먹으려하는데 썰어 보면 매끈하지가 않고
끈적 거려요
제가 뭘 잘못한건가요?
버려야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물에 담궈 염분 뺀 쌈용 다시마 질문?
요리초보 조회수 : 1,982
작성일 : 2012-08-20 16:43:38
IP : 117.111.xxx.178
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 요리초보
'12.8.20 4:49 PM (117.111.xxx.178)식당이나 친정엄마가 해주는거는 표면이 매끈하던데요
제가한건 진나온것처럼 끈적여서요ㅜㅜ2. 저는
'12.8.20 4:49 PM (211.36.xxx.243)끓는물에 살짝 데쳐보세요. 비린내도 안나고 좋아요.
3. 해바라기
'12.8.20 4:49 PM (123.109.xxx.240)너무 오래 담궈 놓은건 아니신지요
4. 오예
'12.8.20 4:56 PM (220.116.xxx.187)염장한 다시마를 물에 씻은 상태로 오래 두면 그렇데 되요;;
5. --
'12.8.20 5:02 PM (123.109.xxx.122)그냥 물에 담궈 염분만 빼면 안되고
한번 데쳐내야 쌈 싸먹을수 있어요
짠기도 빠지고 미끈거리는것도 없어지고.6. ㅇㅇㅇ
'12.8.20 5:41 PM (210.117.xxx.96)너무 오래 담궈서 그래요. 끓는 물에 살짝 데쳐 봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 147764 | 창문에 테이핑..좀 좋은듯.. 4 | 오호 | 2012/08/28 | 3,838 |
| 147763 | 태풍 지나간거 맞아요? 15 | 바이올렛 | 2012/08/28 | 4,481 |
| 147762 | 태풍은 지나갔다고 하는데... 2 | 와... 바.. | 2012/08/28 | 2,031 |
| 147761 | 은서라는 이름 어떤가요? 43 | 조카 이름 | 2012/08/28 | 7,058 |
| 147760 | 탐스 웨지힐... | 신발 | 2012/08/28 | 3,725 |
| 147759 | 주말밤 '맛있는 인생' 보시나요 2 | ㅂㅈㄷㅈ | 2012/08/28 | 1,925 |
| 147758 | 영화광 (스릴러) 분들께 묻습니다. 3 | 답답이 | 2012/08/28 | 1,820 |
| 147757 | 베스트에 삼성애플논쟁을보며 7 | 화이트스카이.. | 2012/08/28 | 1,862 |
| 147756 | 보육교사의 길 | 제~발 | 2012/08/28 | 2,127 |
| 147755 | 남편.. 철없어도 이리 철없을까요.. 14 | 어이없어 | 2012/08/28 | 6,013 |
| 147754 | 아랑사또에서... 7 | 아랑사또빠... | 2012/08/28 | 2,826 |
| 147753 | 사업하는 사람이 전세나 매매를 부부공동명의로.. 2 | 부부 | 2012/08/28 | 1,812 |
| 147752 | 왜 재외동포에게 선거권을 주죠? 3 | dd | 2012/08/28 | 1,617 |
| 147751 | 게임하는 전업주부들 미친 거 맞아요. 34 | 어이상실 | 2012/08/28 | 10,621 |
| 147750 | 아들 친구 녀석 때문에 돌겠네요.. 38 | ㅇㅇ | 2012/08/28 | 12,298 |
| 147749 | 허세질 조회수 | 강강술래 | 2012/08/28 | 1,424 |
| 147748 | 용돈+ 주유비+ 식비 한달에 70만원 어떤가요? 4 | 여울 | 2012/08/28 | 2,257 |
| 147747 | 엿이 많은데... 아무도 안먹어요 ㅜㅜ 혹시 음식이나 이런데 쓸.. 13 | 이걸 어쩌지.. | 2012/08/28 | 3,412 |
| 147746 | 이와중에 내일 제주도 갑니다~ 여행 일정좀 봐주셔요 (-_ㅠ) 7 | 태풍을 뚫고.. | 2012/08/28 | 3,202 |
| 147745 | (질문) 삭제된 글의 요리책 2 | nn | 2012/08/28 | 1,452 |
| 147744 | 차라리 베란다 문 깨진거면 낫죠 15 | neword.. | 2012/08/28 | 7,252 |
| 147743 | 태풍 지나갔나요? 15 | 이건 뭐.... | 2012/08/28 | 2,827 |
| 147742 | 김치를 담았는데 넘 짜요.도와주세요~~~~~ 9 | 김치 | 2012/08/28 | 2,088 |
| 147741 | 요즘 무턱대고 자랑글 올리는 분들 많은데...! 8 | 좀봅시다 | 2012/08/28 | 2,609 |
| 147740 | (속보)강원 경선 문재인 1위!! 18 | 로뎀나무 | 2012/08/28 | 2,610 |