20곳 중 19곳이 쇠고기다시다와 설탕 식초로 조합한 냉면육수라고라...
더 충격적인 것은 진짜 고기 육수는 우리네 입맛에 밍밍하고
조제 육수가 단백하고 맛있다나
어째 답이 나와버려서....
이냉면 육수 알고는 못 먹겠어요 ..흑흑
20곳 중 19곳이 쇠고기다시다와 설탕 식초로 조합한 냉면육수라고라...
더 충격적인 것은 진짜 고기 육수는 우리네 입맛에 밍밍하고
조제 육수가 단백하고 맛있다나
어째 답이 나와버려서....
이냉면 육수 알고는 못 먹겠어요 ..흑흑
충격이 크신가보네요. 원래 조미료 덩어리 이라고 알고 있었어요.
집에서 육수 만들어보니 맛선생은 조미료구나 싶었어요. ㅎㅎㅎ
참, 먹걸이 x -> 먹거리 0
20곳중 19곳이 위생상태가 불량하고
그 증거로 시료를 채취하니 대장균 등이 드글드글 아닌가요?
단백하다 --> 담백하다
오~ 대단히 안심하게 되네요
몇글자 안되는 오기를 이리도 쏙쏙 뽑아네는 것은
절대 속고 살지는 않을 듯
내용은 별것이 아닌가 봐요 ㅋㅋ
저는 식당에서 조차 조미료 육수라는데 놀랐어요 조금 저렴한 냉면집은 그럴수도있겠다 했는데 고가 냉면집도 죄다 조미료 육수였다니요 저야 냉면 자체를 안좋아해서 괜찮았지만 여름이면 이틀걸러 하루 한끼는 냉면 먹던 가족들 생각하니 ㅠㅠ
요즘은 묵밥도 냉면육수를 써서 한입머꼬 나왔어요ㅠㅠ
조미료가 울나라입맛 다 실종시킬듯
그런데 음... 집에서 절대 조미료 안드신다는 분들이
조미료 들은 음식 먹기만 하면 바로 알아채고, 조미료 든 음식 먹으면 졸리고 몸도 안좋고 등등
하신다는 분들이 그동안 냉면의 조미료육수를 몰랐다는 게 전 이해가 안되는데요.
저희집엔 조미료 한톨도 없고, 다른건 몰라도 중국음식 먹으면 진짜 목말라서 물을 수시로 먹게되는 뇨잔데
그냥 조미료 좀 넣었겠거니했지 조미료국인건 몰랐어요.
실험했던 조리학과 학생들도 몰랐잖아요.
심지어는 쳔연재료로 맛을내서 맛있다고,,,
조미료가 덜 들어가 밍밍한게 더 입맛에 맞다고,,,하더군요.
저도 이영돈피디.? 그분 프로 자주 봐요. 보고 뭥미했어요. 전 냉면 육수 완전 좋아하거던요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기 먹고도 물냉 시켜서 육수 원샷 하는 스탈인데. 근데 그 방송 보니 당분간은 냉면 못먹겠더라구요. 소고기 다시다야 그렇다쳐도, 육수통.씻을수 없다고 하니..
식초 한 바가지가 모든 조미료맛을 중화 시킨건 아닐까요?
평양냉면집도 저 육수인가요? 평양냉면은집은 처음먹으면 정말 맹물같잖아요. 거긴 조미료육수아니겠죠?
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