자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양념장은 국간장? 아님 간장?
승우맘마 조회수 : 1,886
작성일 : 2012-08-15 11:18:28
콩나물밥, 가지밥등 비벼먹는 밥할때 꼭 필요한 양념장 만들때 간장은 국간장을쓰나요? 그냥 간장을 쓰나요? 친정에서는 무조건 국간장으로한거같은데 블로그 검색해보면 그냥 간장같아서요 칼국수 간장도 뭐로하는지...알려주세요^^
IP : 182.213.xxx.61
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.15 11:21 AM (1.225.xxx.77)저는
콩나물밥, 가지밥 등은 진간장
칼국수는 국간장.2. 크..
'12.8.15 11:22 AM (175.223.xxx.20)모두 국간장으로 하면 염도가..
진간장만으로도 조금 맛이 덜하구요..비율적으로 써 보세요..
비율른 진간장이 더 높게..요..3. ..
'12.8.15 11:33 AM (58.227.xxx.225)http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1322624&page=1
4. 나나나
'12.8.15 12:15 PM (125.186.xxx.131)저도 국간장 진간장 섞어서 사용해요. 또 참기름과 들기름도 함께 넣어요^^ 전 이러면 더 맛있는 것 같아요.
5. 국간장
'12.8.15 1:12 PM (116.32.xxx.252)주로 집에서 만든 국간장을 사용하는데요.
짠맛을 중화 시키기위해서 멸치 다시마 우려낸 국물을 좀 섞어서 씁니다.
짠맛도 덜해서 좋고 진간장 보다는 개운 하답니다.~~6. 국간장이 갑
'12.8.15 1:17 PM (175.193.xxx.67)제 친정엄마 스타일은 국간장에 파 마늘 양파 청양고추 깨 고추가루 참기름 등 양념을 빡빡하게 아주 많이
넣습니다. 먹을때 간장이 아닌 양념을 건져먹는다는 느낌으로.....
아주 칼칼하고 개운해요. 설탕을 조금 넣어도 좋구요.
위게 국간장 님처럼 다시물을 좀 넣어도 되구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
147896 | 시집에서.일시키는이유 9 | ㅟㄷ | 2012/09/04 | 2,589 |
147895 | 장신영 야상 찾으셨던 분~ | 수지니 | 2012/09/04 | 1,888 |
147894 | 포틀럭파티 메뉴로 뭐가 좋을까요? 5 | 으으 | 2012/09/04 | 2,234 |
147893 | 어린이집 가까운데 옮기는게 맞나요? 3 | 부자 | 2012/09/04 | 902 |
147892 | 신부님들 감사합니다. 4 | ... | 2012/09/04 | 1,217 |
147891 | 탕수육의비밀은 밀가루를 벗겨야안다 1 | 느림보의하루.. | 2012/09/04 | 1,847 |
147890 | 오늘은 올드팝듣기 없나요? | ... | 2012/09/04 | 720 |
147889 | 지오앤사만싸 아울렛? 3 | 질문 | 2012/09/04 | 1,123 |
147888 | 6살 딸램...밥을 잘 안먹고 배가 별로 안고픈데...도움되는 .. 3 | 택이처 | 2012/09/04 | 1,096 |
147887 | 면생리대...정말 피부에는 최고네요. 17 | 면. | 2012/09/04 | 4,859 |
147886 | 신혼여행갈건데 수영복 구입 어디서 하나요?(서울) 3 | 수영복 | 2012/09/04 | 1,444 |
147885 | 티아라 노래는 좋네요 25 | ㄹㅇ | 2012/09/04 | 4,566 |
147884 | 로밍한 사람에게 전화걸 때 해외에 있는지 알 수 있나요? 6 | 여행가 | 2012/09/04 | 24,849 |
147883 | 공정위, 삼성·대우건설 ‘영주댐 담합’ 알고도 뭉갰다 | 세우실 | 2012/09/04 | 751 |
147882 | 82가 중독성이강한게 4 | 화이트스카이.. | 2012/09/04 | 1,431 |
147881 | mb님께서 퇴임후에 뭔 재단을 만드시겠다네요. 존경스러워요. 6 | 양아치 | 2012/09/04 | 1,109 |
147880 | 김 많이 드시나요? 2 | 해산물 | 2012/09/04 | 1,086 |
147879 | 해도 해도 너무하네요.. 4 | 세상에나 | 2012/09/04 | 2,067 |
147878 | 스마트폰이 잇는데도 필요한가여 2 | 아이패드 | 2012/09/04 | 736 |
147877 | 큰돈아니지만 1000만원을 예금? 복리적금? 2 | ... | 2012/09/04 | 1,921 |
147876 | 19금!남편이 제가 더 적극적이길 바래요. 조언절실 50 | 궁금이 | 2012/09/04 | 26,824 |
147875 | 저희신랑은 82 개념있다고 15 | 화이트스카이.. | 2012/09/04 | 2,011 |
147874 | 냉동한 새우젓이요 4 | 김치 | 2012/09/04 | 1,991 |
147873 | 초등학생에게 스마트폰 공기계 사용하게 해주면? 3 | 이쁜호랭이 | 2012/09/04 | 2,284 |
147872 | 대구 범어동 아파트문의드려요 2 | 대구아파트 | 2012/09/04 | 3,442 |