메밀전 어떻게 만드나요?....
작성일 : 2012-08-15 10:24:10
1333607
제가 떡을 워낙 좋아하고 전 도 녹진녹진하고 쫄깃한맛을 좋아하거든요...
얼마전 메밀가루가 생겨서 전을 부쳤는데 식감이 종잇장 먹는거 같더라구요...
메밀전을 먹어본지가 거의 30년전이라 자세히 기억은 안나는데 촉촉하고 녹진녹진했던거 같은데 아닌가요?...
여기 외국이라 한국제품 메밀가루가아니고 여기서 나오는 메밀가루(buckwheat flour)를 썼거든요....
한국제품 메밀가루엔 다른게 섞여있나요?... 제가 사본적이 없어서...
처음 부친건 종잇장같아 찹쌀가루를 섞었는데도(1:1 정도) 녹진해지진 않더라구요...
찹쌀가루를 더 많이 넣어야하나요?...
어떻게 만들면 될까요?... 녹진녹진하고 쫄깃한 메밀전 먹고싶어요...
IP : 142.68.xxx.83
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 142141 |
며느리, 사위 이름으로 부르는거 어떠세요? 15 |
... |
2012/08/15 |
4,356 |
| 142140 |
장준하, 박정희에게 “너는 만주군 장교…” 면박 4 |
샬랄라 |
2012/08/15 |
1,923 |
| 142139 |
영어 고수님들~~~해석 좀 봐주세요~ 6 |
해석 |
2012/08/15 |
1,054 |
| 142138 |
적금, 연금저축등등...추천부탁해여. 5 |
... |
2012/08/15 |
1,746 |
| 142137 |
3살 아들아이가 2주째 장염이예요..멀 먹여야 될까요 9 |
빗소리 |
2012/08/15 |
4,207 |
| 142136 |
다리 굵다고 대놓고 뭐라고 하는 아줌마 16 |
흏.. |
2012/08/15 |
3,345 |
| 142135 |
김애란 작가는 기혼일까요 ? 요즘 '두근두근 내 인생' 읽는데 .. 12 |
... |
2012/08/15 |
4,443 |
| 142134 |
농협몰 자주 이용하세요? 2 |
... |
2012/08/15 |
1,682 |
| 142133 |
식탐 줄이는 방법 뭐 없을까요 3 |
ㅜㅜ |
2012/08/15 |
3,049 |
| 142132 |
급 컴 앞 대기))집에 단호박?밤호박?조그만거 있어요 2 |
된장찌게에 .. |
2012/08/15 |
1,150 |
| 142131 |
39세, 미혼, 매달 생리양이 좀 주는거 같은데 걱정돼요 14 |
걱정돼요 |
2012/08/15 |
5,652 |
| 142130 |
예전에 엔지니어66님 글을 저장해 두었는데요 4 |
아이고,, |
2012/08/15 |
3,630 |
| 142129 |
생수머신이 무슨뜻인가요? 9 |
모름.모름... |
2012/08/15 |
56,383 |
| 142128 |
울엄마가 해주던 진짜 맛있는 콩국수가 그리워요 10 |
dldldl.. |
2012/08/15 |
2,336 |
| 142127 |
알콜이나 소다로 집안 바닥 닦아보신분~~~~~~~~~~한말씀.... 8 |
jane |
2012/08/15 |
3,884 |
| 142126 |
영어 한과목만 잘해서 영어특기생으로 대학 가신분~ 5 |
.. |
2012/08/15 |
2,382 |
| 142125 |
노인되면 식사할때 따로하고싶어요 45 |
노인 |
2012/08/15 |
16,313 |
| 142124 |
<학교폭력 학생부 기재 갈등고조…수시모집 혼란> 2 |
진보의미래 |
2012/08/15 |
1,354 |
| 142123 |
스와로브스키 2 |
... |
2012/08/15 |
1,515 |
| 142122 |
미국 여행에서 사오면 좋은것 추천해주세여. 5 |
.. |
2012/08/15 |
3,075 |
| 142121 |
남자친구에서 애인 2 |
엄마 |
2012/08/15 |
1,666 |
| 142120 |
테팔 전기그릴로 삼겹살 구워 먹으면 어떤가요? 4 |
사려는 데... |
2012/08/15 |
2,551 |
| 142119 |
퇴사한 직장 야근, 휴일근무 수당 받을 수 있을까요? 1 |
.... |
2012/08/15 |
1,190 |
| 142118 |
사물을 볼때 어지러운건 어느병원으로 가야 하나요? 5 |
힘듬 |
2012/08/15 |
1,449 |
| 142117 |
카페에서 여자 둘이 나란히 앉아서 얘기... 38 |
카페에서 |
2012/08/15 |
18,883 |
