82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩국수 비법좀 가르쳐주세요

가지도 조회수 : 2,710
작성일 : 2012-08-14 17:20:29
노란콩만 넣고 갈았더니 좀 싱거운 맛이 나요.
뭔가를 더 첨가해야 진한맛을 느낄 수 있는거 같은데
비법이 뭔가요?

콩국수집에서는 맛이 진하고 맛있게 느껴지는데
어찌된 일인지 백프로 콩만 갈아서 는. 그 맛이 안나요.
IP : 114.207.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.14 5:28 PM (124.199.xxx.6) - 삭제된댓글

    잣, 땅콩, 호두, 아몬드 등이요

  • 2. 그게
    '12.8.14 5:29 PM (125.141.xxx.196)

    땅콩, 호두 넣고 소금도 조금 넣고 갈아야 합니다.
    어떤 분들은 깨도 넣는다는데
    저는 땅콩과 호두만 넣어 봤어요.
    환상입니다.ㅋ

  • 3. ....
    '12.8.14 5:57 PM (58.143.xxx.36)

    깨요!! 저희 엄마가 이번에 콩물은 좀 다를거라고 으쓱하셨는데 진짜 고소하고 걸죽해서
    폭풍칭찬 해드리고 한번더~ 를 외쳤으나..
    깨 다 써버렸다. 오메 비싼거 ㅜㅜ 하시더군요.. ㅎㅎ

  • 4. 야식왕
    '12.8.14 6:58 PM (125.176.xxx.185)

    여담인데...저는 연세 무첨가두유 라고 두유팩에다 국수풀어먹는데요...진짜 콩국물처럼 걸쭉하고 찐하고 하나도안달아요.. 작년에는 콩삶아서 휴롬에다갈아먹었는데 올여름은 애낳고 만사가 귀찮아 이렇게먹어봤는데.. 의외로대박이라 여러사람한테 추천중이네요 ㅎㅎ 귀찮을때 함드셔보세요

  • 5. ..
    '12.8.14 9:25 PM (119.207.xxx.40)

    오래 묵은 콩은 아무리 해도 별로...콩이 맛있어야 하구요,
    맛있는콩은 불린물 그대로 삶아서 껍질까서 버리고 그물이랑 같이 갈면
    아무 첨가물 안 넣어도 걸죽하니 고소하고 달달해요.
    잣 좀 넣어 같이 갈면 은은한 잣향이 예술이구요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
142163 카페에서 여자 둘이 나란히 앉아서 얘기... 38 카페에서 2012/08/15 18,884
142162 우울증도 유전되나요? 6 저기 2012/08/15 2,901
142161 문선명 아내는 첫번째 아내가 맞나요? 3 질문자 2012/08/15 5,614
142160 도둑들 신하균만 생각나요 13 진홍주 2012/08/15 5,731
142159 친정엄마랑 한바탕했네요. 28 .. 2012/08/15 12,070
142158 페인트칠과 도배를 연기해달라 하니, 안된다고 하네요.ㅠㅠ 6 비때문에 2012/08/15 1,747
142157 요즘 신을 플랫슈즈 어디서 살 수 있을까요?? 1 .... 2012/08/15 990
142156 시댁에 오면 5 .. 2012/08/15 2,849
142155 연예인들 일본 좀 안갔으면 하네요 7 키키키 2012/08/15 3,231
142154 한경희 스팀다리미 왜이렇게 안좋나요 9 멘붕 2012/08/15 12,358
142153 서울 비 거의그친거죠? 1 된다!! 2012/08/15 1,290
142152 주기적으로 단식하시는분 계신가요? 1 다욧아님 2012/08/15 2,728
142151 백화점 가을 정기세일 언제쯤 하나요?^^;; 1 미미 2012/08/15 2,390
142150 (퍼온 글)이주노동자단체 "범죄경력 등 확인 강화조치 .. 2 딱선생 2012/08/15 1,185
142149 이가 빠지면 요정이 온대요 (알랜 듀란트) 라는 책 있으신 분 .. 2 혹시나 2012/08/15 1,188
142148 1학년 방학 숙제 어찌 시키세요? 4 초보 학부모.. 2012/08/15 1,663
142147 강남역 또 침수 났네 보네요 6 ㅡㅡㅡ 2012/08/15 3,282
142146 스카트폰에 대해서... 2 질문... 2012/08/15 1,341
142145 시간 가지자고 별거중인 남편에게 얼마나 시간을 줘야 하는건지.... 42 팔월중순 2012/08/15 26,847
142144 유럽에도 중국 교포 시터가 있을까요? 8 궁금이 2012/08/15 1,813
142143 다시 보는 노 대통령 광복60주년 경축사 1 저녁숲 2012/08/15 1,180
142142 일본방송에서 한국 조롱하고 난리래요 13 키키키 2012/08/15 7,233
142141 파마할때 영양 같은거 꼭 해주세요????? 7 어찌할까 2012/08/15 3,686
142140 끈 없는 목걸이 아시는 분 계신가요? 6 빠리쿡여사 2012/08/15 2,600
142139 올해가 윤봉길의사 의거 80주년이었다지요... 2 저녁숲 2012/08/15 1,185