82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

콩국수 비법좀 가르쳐주세요

가지도 조회수 : 2,505
작성일 : 2012-08-14 17:20:29
노란콩만 넣고 갈았더니 좀 싱거운 맛이 나요.
뭔가를 더 첨가해야 진한맛을 느낄 수 있는거 같은데
비법이 뭔가요?

콩국수집에서는 맛이 진하고 맛있게 느껴지는데
어찌된 일인지 백프로 콩만 갈아서 는. 그 맛이 안나요.
IP : 114.207.xxx.35
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.8.14 5:28 PM (124.199.xxx.6) - 삭제된댓글

    잣, 땅콩, 호두, 아몬드 등이요

  • 2. 그게
    '12.8.14 5:29 PM (125.141.xxx.196)

    땅콩, 호두 넣고 소금도 조금 넣고 갈아야 합니다.
    어떤 분들은 깨도 넣는다는데
    저는 땅콩과 호두만 넣어 봤어요.
    환상입니다.ㅋ

  • 3. ....
    '12.8.14 5:57 PM (58.143.xxx.36)

    깨요!! 저희 엄마가 이번에 콩물은 좀 다를거라고 으쓱하셨는데 진짜 고소하고 걸죽해서
    폭풍칭찬 해드리고 한번더~ 를 외쳤으나..
    깨 다 써버렸다. 오메 비싼거 ㅜㅜ 하시더군요.. ㅎㅎ

  • 4. 야식왕
    '12.8.14 6:58 PM (125.176.xxx.185)

    여담인데...저는 연세 무첨가두유 라고 두유팩에다 국수풀어먹는데요...진짜 콩국물처럼 걸쭉하고 찐하고 하나도안달아요.. 작년에는 콩삶아서 휴롬에다갈아먹었는데 올여름은 애낳고 만사가 귀찮아 이렇게먹어봤는데.. 의외로대박이라 여러사람한테 추천중이네요 ㅎㅎ 귀찮을때 함드셔보세요

  • 5. ..
    '12.8.14 9:25 PM (119.207.xxx.40)

    오래 묵은 콩은 아무리 해도 별로...콩이 맛있어야 하구요,
    맛있는콩은 불린물 그대로 삶아서 껍질까서 버리고 그물이랑 같이 갈면
    아무 첨가물 안 넣어도 걸죽하니 고소하고 달달해요.
    잣 좀 넣어 같이 갈면 은은한 잣향이 예술이구요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
145651 미국에 사는 한국인에게 선물한 한국요리책 6 f 2012/08/29 1,601
145650 지금 피자가 너무 먹고 싶다....ㅠㅠ 3 2012/08/29 1,039
145649 단호박샐러드 냉동해도 될까요? 1 물음표? 2012/08/29 2,001
145648 제2금융권 저축은행 대출 받아보신분 2 경이엄마 2012/08/29 1,514
145647 아랑사또전 궁금해요 10 무서워요 2012/08/29 3,355
145646 사이판은 꼭 pic로 가야 하나요? 7 땡글이 2012/08/29 2,718
145645 이런 증상... 어느 병원 가야하는지 알려주세요 4 가슴통증 2012/08/29 1,071
145644 애들 내복같은걸 만들려면 어떤 원단을 골라야 하나요? 5 쭈리? 2012/08/29 1,296
145643 급!! 세탁기 추천 부탁드립니다... 세탁기 2012/08/29 568
145642 티아라 소속사 대처수준 너무 천박해요 2 의지드립 2012/08/29 1,642
145641 아랑사또전 오늘은 재미있네요~ 1 아랑사또전 2012/08/29 1,310
145640 지금 아랑사또에서 주왈이 사주한 여자배우 누구에요? 9 아랑사또 2012/08/29 3,219
145639 응답하라 1997 이거슨 진정한 대박 17 정체가 뭐니.. 2012/08/29 5,085
145638 온수매트? 1 매트매트~~.. 2012/08/29 954
145637 저두 알라딘에 쓰던 책들 팔았어요..^^ 5 .. 2012/08/29 2,907
145636 어릴 적 친구를 찾고 싶어요. 하늘 2012/08/29 1,617
145635 생일파티에 선물안들고 왔어요 5 유치하나,,.. 2012/08/29 1,959
145634 일부로 사교육에 물배리는게 싫어서 시골학교보내는건 괜찮을까요? 7 강남엄마 2012/08/29 2,601
145633 발바닥 티눈제거약? 7 2012/08/29 4,970
145632 도넛 메이커........... 사까마까 막 지르게 해주시는 그.. 11 표괴물 2012/08/29 2,398
145631 [관람후기] 임창정 주연 '공모자' - 스포없음 2 별3개 2012/08/29 1,578
145630 잡혔어요 각시탈..ㅠ 13 각시탈 2012/08/29 3,698
145629 후쿠시마 원전 4호기 원자로 뚜껑 열려 52배 방사 3 8월10일 .. 2012/08/29 1,808
145628 걱정거리가 생기면 몸이 아파요 1 ..... 2012/08/29 775
145627 새끼고양이, 강아지 키우다 길에 버리지 말아주세요 ㅠㅠ 2 제발.. 2012/08/29 1,132