마른취나물에 생겼는데,어떻게 조리해야 할까요..

[마른취나물]

제주도산 마른취나물을 받았는데

고사리처럼,물에 불려야 되는것 같기도 하고 ,삶아야 될것 같기도 하고

잘 모르겠어요...

 

마른취나물 조리법 아시는분 좀 부탁드려요

예전에 어디선가 먹었는데 마늘이 살짝 들어가있고,볶은거 였는데

정말정말 맛있더라구요..

이렇게 맛있게 하는 방법 좀 알고싶어요.

 

저는,생으로 된 취나물이라고 파는

파란 잎으로 된, 그건 특유의 향때문에 못먹는데

마른 취나물 조리해놓은건 고소하고 정말 맛있었답니다.

[^^]

물에 불리고 최소 반나절
삶고
다시 물에 담가 놓고 공정이 귀찮기는 한데 맛있어요
물기 꽉 짜서 마늘 넣고 기름에 볶으면 돼요

[스뎅]

아오 생각하니 침고이네용^^

[아 감사합니다]

1.반나절을 물에 불렸다가
2.그후에 삶아서,
3.또 물에 담가놓았다가 볶는다

이 순서가 맞나요?~

[네에]

삶아서 여러번 씻어서 물을 짜세요~
저는 들기름이랑 식용유 섞는데 시어머님은 참기름에 하세요

[참]

간 맞추는 거 까먹었네요 ^^;;;

[앗]

저는 마트에서 포장된 마른 취나물 샀는데요
직원이, 물에 삶아서 짜서 무쳐먹으라고 하더라구요
반나절이나 우려야되나봐요