국산고사리가 아니라서 그런가요..?
파는분은 분명 국산이라고 하셨는데...
마른고사리였고..물에 반나절 불렸고..양념해서 볶았는데 쓴맛이 나요..
마늘이 많이 들거가서 그런건지...
다시 육개장처럼 끓여 먹어야 하나요...ㅡ.ㅡ
보드라운 고사리 나물이 먹고싶었는데...
국산고사리가 아니라서 그런가요..?
파는분은 분명 국산이라고 하셨는데...
마른고사리였고..물에 반나절 불렸고..양념해서 볶았는데 쓴맛이 나요..
마늘이 많이 들거가서 그런건지...
다시 육개장처럼 끓여 먹어야 하나요...ㅡ.ㅡ
보드라운 고사리 나물이 먹고싶었는데...
삶아서.. 휑궈야 쓴맛이 안 납니다
마른 고사리는 물에 불려서 삶은 다음 또 물에 담가서 반나절 정도 쓴 물 우려내야 할텐데요.
몰랐네요 흑흑.
그런데 이미 많은양을....쓴맛에도 불구하고 먹었어요.
몸에 안좋은건 아니겠지요?
그냥 육개장처럼 다시 끓이면...또 쓴맛이 우려나올텐데...그렇게 먹어도 되나요..버려야 되나요..
국산고사리라..나름 비싸게 주고샀는데..잉~~~
찬물받아서
약한불에서 오래오래 끓이고
다시 불 버리고
또 끓이고 끓이고...해야
비로소 보들보들 맛있는 고사리를
얻는다는 진리가...
예전에 이윤석씨가 육개장 끓여서
서경석씨 준다고...그냥 바로 고사리를
끓여서서경석씨가 육개장 써서 못먹었던...
장면이 생각이 나네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
147156 | 닌자고 레고 듀플로도 있나요? 2 | 예쁜엄마예쁜.. | 2012/09/02 | 1,281 |
147155 | 이미 마음은 제주도에 있어요 >.< 1 | 떠나자! | 2012/09/02 | 1,472 |
147154 | 멸치볶음..만드는거 너무 어려워요 16 | 어려워 | 2012/09/02 | 3,397 |
147153 | 영어듣기용으로 좋은 mp3추천 부탁드려요~~ 2 | 스마트폰필요.. | 2012/09/02 | 1,549 |
147152 | 요새 1박 2일 왜캐 잼있어요 11 | ㅋㅋㅋㅋ | 2012/09/02 | 4,499 |
147151 | 말레이시아 호텔 3명 예약시 어떤룸이 좋나요? | 쿠알라룸푸르.. | 2012/09/02 | 1,443 |
147150 | 나가수 조장혁씨... 8 | 익명이요 | 2012/09/02 | 2,977 |
147149 | 초등남자 옷사고 싶은데... 2 | 커피나무 | 2012/09/02 | 1,293 |
147148 | 아래 안철수 문재인 단일화에 대한 글을 읽고... 7 | 뒷방늙은이 | 2012/09/02 | 1,883 |
147147 | 오미자 어디서 사요? 12 | 오미자 | 2012/09/02 | 2,600 |
147146 | 깡패 고양이 너무 어리버리해요 5 | .... | 2012/09/02 | 2,309 |
147145 | 결혼 하고 싶어요 8 | 휴휴 | 2012/09/02 | 3,403 |
147144 | 방콕자유여행삼박사일환전얼마나할까요? 3 | 처음가는태국.. | 2012/09/02 | 1,940 |
147143 | 으왕! 나가수에 조장혁 나와요. 3 | 조장혁 | 2012/09/02 | 2,209 |
147142 | 추석때 인사드리러 갈라고 했는데 어제 갔다왔어요 10 | ..... | 2012/09/02 | 1,907 |
147141 | 지금 나가수에 나오는 더원. 전에 여자문제로 시끄러웠던 사람.. 7 | .. | 2012/09/02 | 8,367 |
147140 | 겔라비트 크림 어떠가요? 2 | dhhj | 2012/09/02 | 2,495 |
147139 | 혼자 있는걸 좋아하고 자기 세계가 강한 아이 키우시는 분들이요 19 | 아이 | 2012/09/02 | 5,500 |
147138 | 나꼼수 호외- 도올, 대선을 논하다 14 | 호외 | 2012/09/02 | 3,464 |
147137 | 이친구가 절싫어하는지 좋아하는지... 2 | .. | 2012/09/02 | 1,430 |
147136 | 추석은 지나야 일자리가 좀 나올까요? 7 | ;;; | 2012/09/02 | 2,341 |
147135 | 급)풀무원 떡볶이소스 유효기간지난거 먹으면 안될까요? 2 | 고추장인데... | 2012/09/02 | 1,138 |
147134 | 일산- 낙과 파는곳 알려주세요 2 | 호이 | 2012/09/02 | 1,065 |
147133 | 남자의 자격 환희 준희 나와서 펑펑 울었어요 4 | .. | 2012/09/02 | 7,018 |
147132 | 런닝맨에 손연재 95 | 키가 | 2012/09/02 | 21,616 |