국산고사리가 아니라서 그런가요..?
파는분은 분명 국산이라고 하셨는데...
마른고사리였고..물에 반나절 불렸고..양념해서 볶았는데 쓴맛이 나요..
마늘이 많이 들거가서 그런건지...
다시 육개장처럼 끓여 먹어야 하나요...ㅡ.ㅡ
보드라운 고사리 나물이 먹고싶었는데...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 고사리 나물이 쓴맛이 나요..ㅜ.ㅜ
방법 조회수 : 9,976
작성일 : 2012-08-13 16:27:37
IP : 222.99.xxx.161
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.8.13 4:29 PM (211.176.xxx.42)삶아서.. 휑궈야 쓴맛이 안 납니다
2. ㅡ
'12.8.13 4:31 PM (125.132.xxx.122)마른 고사리는 물에 불려서 삶은 다음 또 물에 담가서 반나절 정도 쓴 물 우려내야 할텐데요.
3. 원글
'12.8.13 4:36 PM (222.99.xxx.161)몰랐네요 흑흑.
그런데 이미 많은양을....쓴맛에도 불구하고 먹었어요.
몸에 안좋은건 아니겠지요?
그냥 육개장처럼 다시 끓이면...또 쓴맛이 우려나올텐데...그렇게 먹어도 되나요..버려야 되나요..
국산고사리라..나름 비싸게 주고샀는데..잉~~~4. 고사리
'12.8.13 4:45 PM (119.207.xxx.53)찬물받아서
약한불에서 오래오래 끓이고
다시 불 버리고
또 끓이고 끓이고...해야
비로소 보들보들 맛있는 고사리를
얻는다는 진리가...
예전에 이윤석씨가 육개장 끓여서
서경석씨 준다고...그냥 바로 고사리를
끓여서서경석씨가 육개장 써서 못먹었던...
장면이 생각이 나네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 147093 | 학생 교통카드는 어디서 어떻게 만들어요? 5 | 버스 | 2012/09/02 | 5,076 |
| 147092 | 강남 도곡..급 3 | 약국 | 2012/09/02 | 2,504 |
| 147091 | 카스 사생활노출 장난아니네요 15 | ㄴㅁ | 2012/09/02 | 11,717 |
| 147090 | 위키드 보신분 알려주세요^^~~ 6 | 기대기대 | 2012/09/02 | 1,272 |
| 147089 | 장수 낙과 홍로 15kg 샀어요. 10 | 열음맘 | 2012/09/02 | 4,079 |
| 147088 | 남편의 실직... 하지만 고마움 2 | 고마움 | 2012/09/02 | 2,712 |
| 147087 | 10대 채팅女 2명 성폭행, “신고하면…” 1 | 샬랄라 | 2012/09/02 | 1,385 |
| 147086 | 백김치 만드는법 쉽게 하는법 좀 알려주세요 | // | 2012/09/02 | 1,689 |
| 147085 | 화운데이션색이 어두운데 무슨방법이 좋은지요? 3 | 메텔 | 2012/09/02 | 1,669 |
| 147084 | 감기약 테라플*만 먹으면 귀가 멍멍해요.. 4 | 아기엄마 | 2012/09/02 | 1,847 |
| 147083 | 카카오 스토리 이해가안되요 8 | kkkk | 2012/09/02 | 4,056 |
| 147082 | 짜사이 어디서 살까요? 2 | 짜사이 | 2012/09/02 | 1,545 |
| 147081 | 교통,통신비 할인되는 신용카드 추천해주세요~~ 2 | ㅇㅇ | 2012/09/02 | 1,620 |
| 147080 | 에어컨 제습기능 질문드려요 1 | 궁금히 | 2012/09/02 | 2,896 |
| 147079 | 장신영이 입고 나온 이 자켓 어디껀지 아시는 분? 1 | 예뻐요~ | 2012/09/02 | 1,978 |
| 147078 | 성형부작용 정말 무섭네요 2 | ㅗ ㅜ | 2012/09/02 | 4,379 |
| 147077 | 엄지 손가락이 아파요~ 3 | 손가락 | 2012/09/02 | 7,025 |
| 147076 | 혹시 화정역근처에 십자수가게 아시는분.. 1 | 십자수 | 2012/09/02 | 1,567 |
| 147075 | 먹고 싶은거 좀 맘대로 먹고 살고싶어요 5 | 과민성대장 | 2012/09/02 | 2,077 |
| 147074 | 고추..절구로 빻아주는 방앗간 알려주세요 (부탁드립니다) 1 | 행당동 | 2012/09/02 | 987 |
| 147073 | 남편이 외박을 했어요ㅠㅠ 도와주세요 9 | ㅠㅠ | 2012/09/02 | 11,207 |
| 147072 | 요즘은 남자들도 여자 능력 많이 따지더라구요 13 | 힙 | 2012/09/02 | 3,888 |
| 147071 | 40대 뚱뚱하고 안꾸미면오십대로보일까요? 13 | bbbb | 2012/09/02 | 4,878 |
| 147070 | 생리양 1 | 생리양 | 2012/09/02 | 1,337 |
| 147069 | 훈련소에 간 아들에게 온 편지 13 | 겨울이네 | 2012/09/02 | 2,964 |