님들
친정에서 약간 늙어버린 짙은 초록색 호박을 여러덩이 갖고 왔어요
깻잎따는 사이에 아버지가 차에 크기도 있는 호박을 올려 놓으신걸
그자리에서 먹을 일이 없다고
말하기가 그래서 일단 갖고 와보니
옆집할머니 드리니 한개도 충분하다고 하시고
한개만 요리해도 실컷먹은 기분이예요
일단 말려볼 생각인데
도움말 좀주세요
버리지 않고 오래먹을수 있는 방법을
냉동실과 냉장실은 공간이 없구요
님들
친정에서 약간 늙어버린 짙은 초록색 호박을 여러덩이 갖고 왔어요
깻잎따는 사이에 아버지가 차에 크기도 있는 호박을 올려 놓으신걸
그자리에서 먹을 일이 없다고
말하기가 그래서 일단 갖고 와보니
옆집할머니 드리니 한개도 충분하다고 하시고
한개만 요리해도 실컷먹은 기분이예요
일단 말려볼 생각인데
도움말 좀주세요
버리지 않고 오래먹을수 있는 방법을
냉동실과 냉장실은 공간이 없구요
호박 말리실때 둥글썰기해서 말리는 보통방법 말구요 좀 굵은 채썰어서도 말리세요.
마르면서 얇아져요.
그 호박채 가지고 나중에 여러가지 요리해보니 나름 좋던데요.
전 잡채에도 넣고 부침개에도 넣고 별데 다 넣어봤어요.
냉동 냉장 안되면 말리시는 수밖에요.
전 커다란 약간 늙은 진청호박 너무 사랑해요.
속파내고 크게 쑹덩쑹덩 썰어넣고 된장+약간 고추장넣고 물 아주 조금만 넣어 자박자박하게 끓여 먹으면 너무 맛있어요. 파마늘은 호박 다익은후 마지막에 넣으시구요.
또하나는 얇게 썰어서 팬에 구은후 깻잎김치하듯이 통에 차곡차곡 쌓으며 양념 간장(파마늘통깨넣은)뿌려서 재워놓고 먹는거예요. 요것도 나름 맛있어요.
맛있는 요리 많이 해드세요..^^*
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
142297 | 병원 할인되는 신용카드 알고 싶어요. 9 | 저도 문의 | 2012/08/22 | 2,072 |
142296 | 고딩 수험생 영양제 3 | .. | 2012/08/22 | 2,802 |
142295 | 오늘 이름얘기 나온김에.. ㅎㅎ 불리고 싶은 이름 말해봐요 6 | 가명이나 개.. | 2012/08/22 | 1,446 |
142294 | 새누리당, 네이버에 “‘박근혜 콘돔’ 사과하라”| 1 | 뭘 사과해 | 2012/08/22 | 2,072 |
142293 | 요새 흉흉한 사건 사고가 많은 이유가.. 22 | 걱정 | 2012/08/22 | 8,166 |
142292 | 학원비 할인카드요~~~? 17 | 학원비 | 2012/08/22 | 2,571 |
142291 | [설문]고려대학교 구로병원 외과학교실 대장항문외과 임상교수 XX.. | 압둘 | 2012/08/22 | 1,621 |
142290 | 퍼머 종류에 따른 차이점이 궁금합니다~ 3 | 궁금 | 2012/08/22 | 3,118 |
142289 | 여자변태(혐오) 6 | 어휴 | 2012/08/22 | 3,982 |
142288 | 어린 동생 있는 아이가 학급 임원이 되면 민폐일까요? 2 | 궁금해서요... | 2012/08/22 | 1,310 |
142287 | 대학교 1학년 딸 아이의 여름방학 9 | ㅇㅇ | 2012/08/22 | 2,131 |
142286 | 선생님의 언어폭력 7 | 알알이 | 2012/08/22 | 1,993 |
142285 | 남자와 여자 중 | ... | 2012/08/22 | 896 |
142284 | 시어머님께 환상이 깨지셨던 분 ..계기가 어떻게 되나요? 15 | ..... | 2012/08/22 | 3,254 |
142283 | 펑~ 12 | 오랜만의 외.. | 2012/08/22 | 2,578 |
142282 | 혹시 초3학년 2학기 국어랑 수학 cd나눠줬나요? 3 | 숙제 | 2012/08/22 | 856 |
142281 | 아시는 분 답변 해주세요. | 중요한 질문.. | 2012/08/22 | 717 |
142280 | 스바보다라는 러시아 화장품 어떤가요? 3 | 3300원?.. | 2012/08/22 | 2,505 |
142279 | 시판 생선까스소스 추천해주세요 5 | ... | 2012/08/22 | 2,838 |
142278 | 열무가 자라서 알타리가 되는 건가요? 6 | 세레나데 | 2012/08/22 | 6,641 |
142277 | 육체노동을 심하게 하면 살 빠질까요 14 | 앗싸 | 2012/08/22 | 4,772 |
142276 | 제가왜이럴까요 7 | 가을아 빨리.. | 2012/08/22 | 2,257 |
142275 | 영어와 국가경쟁력이 관계 있나요? 10 | 악 | 2012/08/22 | 1,438 |
142274 | 홍삼 먹으면 살찌나요? 11 | 엄마 | 2012/08/22 | 12,210 |
142273 | 처음가입했어요 1 | 인경2 | 2012/08/22 | 704 |