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요리 고수님들~집에 영계 한 마리가 있는데 뭘 해먹으면 좋을까요?

꿀민트 조회수 : 728
작성일 : 2012-08-09 10:56:12

마트에서 할인 행사하길래 한 마리 사왔는데 뭘 어찌 해 먹어야 좋을지 모르겠어요.

영계로 할 수 있는 요리는 백숙 정도밖에 없을까요?

집에 있는 재료는 대파, 마늘 정도인데 백숙 가능한가요??

찹쌀도 없는데..거참..싸다고 사왔더니 애물단지 되겠어요..ㅋㅋ

IP : 124.136.xxx.22
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.8.9 10:59 AM (110.70.xxx.60)

    찹쌀 아니어도 맛있던데요 아님 삶아서 살찢어 닭계장...

  • 2. 백숙
    '12.8.9 11:03 AM (119.64.xxx.91)

    찹쌀 안널어도
    양파 대파만 넣고 압력솥에 푹 고으면 맛있어요.

    껍질 벗겨넣으심 더 담백합니다.

  • 3. 꿀민트
    '12.8.9 11:18 AM (124.136.xxx.22)

    찹쌀 안 넣으면 그냥 쌀을 사용하는 건가요??
    전 압력 밥솥이 없어서 끓여 먹어야 하거든요ㅠ

  • 4. @@
    '12.8.9 11:49 AM (125.187.xxx.193)

    그냥 닭 마늘만 넣고 끓이세요
    양파 있으면 하나 넣으시구요
    푸욱 끓여서 고기 건져 국물 살짝 부어서 드시고
    남은 국물에 밥 말아서 드시던지
    아니면 육수 얼렸다가 국물로 활용하셔도 되고요

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