옥수수가 난데없이 40개나 생겼어요.
어떻게 쪄서 먹어야 하나요? 압력솥에 밥하듯 해야하나..
옥수수가 난데없이 40개나 생겼어요.
어떻게 쪄서 먹어야 하나요? 압력솥에 밥하듯 해야하나..
꼭 압력솥에 안 삶아도 되요.
40개면 곰솥 같은 큰 냄비에 옥수수가 거의 잠길 정도로 물을 붇고 소금 조금 넣고(단 거 좋아하시면 설탕도) 센 불로 끓이다가 옥수수 삶는 냄새가 나면 불을 중불로 줄여서 20~30분 더 삶으세요. 옥수수가 말갛게 되면 불을 끄고 10분쯤 뜸 들이시구요.
옥수수 농사짓는 분이 그러시는데 비린내 같은게 날 수 있으니까 옥수수 익는 냄새가 날때까지 뚜껑 열면 안 된다고 하시데요
포인트는요^^
옥수수 속껍질 한겹을 남겨두고 삶는거예요~
다 해봣는데 다 필요없고 그냥 옥수수가 맛있으면 대충 쪄도 맛있고 옷수수가 맛없으면 옷수수 껍질을 남겨도 시간을 어떻게 해도 뭘 넣어도 맛없어요
전 이렇게 삶아요
냄비에 옥수수 15개 넣고 물잠기게 부어서
소금만 밥수저로 1/2 수북히 넣고
끓기 시작해서 40분
불끄고 5-10분 뜸 들이면 한두알 터진 맛있는 옥수수 나옵니다
중간에 궁금해도 뚜껑열지 마시고요
날씨도 더운데 압력솥에 하세요 추 돌아가고 십분 있다 불 끄고 뜸 들이시면 맛나게 되던데요
옥수수 삶는 법 . 그럼 쿠쿠 밥솥에서 만능찜으로 20분 쯤 찌면 되겠네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
140960 | 지난번 샴고양이 올린 사람입니다 2 | 유기냥이 | 2012/08/19 | 1,929 |
140959 | 이병헌씨 자필 편지 보셨나요? 9 | 이병헌씨 | 2012/08/19 | 7,045 |
140958 | 드라마 다섯손가락 보고 있는데... 5 | 흠 | 2012/08/19 | 3,143 |
140957 | 내년에 서울에서 김밥집을 차려볼까 하는데요 51 | 창업 | 2012/08/19 | 10,893 |
140956 | 저장합니다...이런 댓글들은 6 | dma | 2012/08/19 | 1,810 |
140955 | 빌보 크리스탈 고블렛잔 약한가요? 바닥에 스크래치 생겨서... 9 | 빌보 | 2012/08/19 | 3,361 |
140954 | 제주신라호텔 파크뷰부페 | 제주 | 2012/08/19 | 2,873 |
140953 | 노무현은 본인이 대통령 되려고 세종시 쇼를 한거죠. 26 | ... | 2012/08/19 | 3,022 |
140952 | 좀전에 개포동으로 추정되는 글 어디 갔나요? 5 | .. | 2012/08/19 | 1,126 |
140951 | 차 질문요..폭스바겐 8 | 답 좀 주세.. | 2012/08/19 | 2,421 |
140950 | 요즘 달리기 하는데 참 좋네요 17 | 달리기 | 2012/08/19 | 4,672 |
140949 | 연금은 어느정도나 부어야 4 | 노후 | 2012/08/19 | 2,388 |
140948 | 하루코스로 놀라갈 곳 추천해 주세요. | 추천 | 2012/08/19 | 1,026 |
140947 | 저 국민연금 하는게 좋을까요? 전혀 몰라요... 1 | 연금 | 2012/08/19 | 1,262 |
140946 | 인간의 과거,현재,미래 | 다같이~ | 2012/08/19 | 1,075 |
140945 | 시누이 시아버님 돌아가셨을때 11 | 조의금 | 2012/08/19 | 3,111 |
140944 | 집에 쿡티비나오는데 미스마플 언제 하는지 아시나요? 2 | 미스 마플 | 2012/08/19 | 1,305 |
140943 | 공뭔되면 세종시 내려갈 13 | 숙주 | 2012/08/19 | 3,448 |
140942 | 갈수록 전업들은 설자리가 없어질 겁니다. 86 | 미래 | 2012/08/19 | 20,012 |
140941 | 아이가 손목이 시큰거린다는데,,, 7 | 팔랑엄마 | 2012/08/19 | 1,116 |
140940 | 주기적으로 잠수 타는 사람은 왜그러는 걸까요? 11 | 갑갑해요-_.. | 2012/08/19 | 5,947 |
140939 | 누가 팔뚝살 빼는 운동법 좀 알려주세요 15 | 꾸준질문 | 2012/08/19 | 4,840 |
140938 | 소위 럭셔리블로그라고 하는 여자들 부러운점. 8 | .... | 2012/08/19 | 10,359 |
140937 | 잘생긴남자랑 사귀는게 이렇게나 행복한일이었군요ㅎㅎ 25 | ~~~~ | 2012/08/19 | 13,450 |
140936 | 넝쿨당 장용 아저씨 연기 넘 잘해용.. 13 | 넝쿨 | 2012/08/19 | 3,968 |