냉동실에 넣었다가 해동시켜 먹는밥

[밥밥밥]

갓 지은 법처럼 따끈쫄깃하게 먹으려면
밥 취사완료후뜨거운 상태에서 바로 넣나요?

[냉동밥]

막 해서 뜨거울때 바로 공기 접촉 차단하고 냉동 시켜야 맛있어요.

[밥밥밥]

글큔요 버로 넣어야겠어요
근데 뜨거운거 냥동실에 넣으면 냉동실 괜챦을까요?

[코스코]

전 그렇게 하면 냉동실에 온도가 높아져서 다른것들에게 영향이 있을꺼 같은데요
뜨거운밥이 냉동이 될때까지면 한참 가는데~
괜찮데요??

[원더랜드]

락앤락에서 새로나온 뭐 검출 안된다는 데스크탑 밥보관용기에 밥을 넣어서
냉동하는데
뜨거울때 닫으니 뚜껑이 변형되는것 같아서 한김 식혀서 넣고 해동해 먹는데
방금 한 밥 같더군요

[나나나]

전 그냥 대충 식은 후에 넣어요. 그래도 맛있던데요.

[왠만큼 식은 후 냉동]

대신 너무 밥이 건조하지않게 뚜껑을 한 김 나갈때까지만 열고

그 후엔 뚜껑을 꼭 닫아주고 완전히 식은 후에 냉동해요.

떡 빵도 마찬가지에요.

[ㄹㄹㄹ]

뜨거운 밥을 바로 냉동시켜야 맛있다는 말을 들은건 몇 년 됐는데 못해보고
식혀서 얼리거나 냉장해서 먹거나 안남기거나 했어요. 그것도 먹을만하다고 생각했는데,
올여름에 금방한 밥 먹고, 한 공기정도 남은거 뜨거울 때 바로 냉동했다 해동시켜 먹으니까 바로 한 밥 같아요. 비교 안되게 맛있어요. 쌀은 늘 똑같은 쌀이고요.
밥알이 마르지 않고 촉촉할 때 바로 얼려야 그 상태가 유지 되나봐요.